Älskade tulpan

Men om tulpanen inte alls slår ut då? Utan bara står där, dag efter dag, medan blomman sakta skrumpnar ihop och bladen gulnar?

Då är det mycket möjligt att det rör sig om en gul, dubbel tulpan. Sorten heter ”Monte Carlo” och är sedan flera år den allra populäraste snittulpanen i Sverige.

Den beter sig ofta så, och det kan bero på flera saker. Den vanligaste är att tulpanerna skördats för tidigt. En annan är att den stått lite för varmt i odlingen, för just ’Monte Carlo’ kräver ett par grader lägre temperatur än andra sorter.

Om tulpanerna har stått torrt i rumstemperatur i butiken skrumpnar de också ihop i stället för att slå ut, så kolla att det är vatten i försäljarens tulpanhink.

Däremot kan blomsteraffären lagra tulpanerna torrt och kallt innan lagom mängd i taget plockas fram till försäljning.

Titta och jämför, man får vad man betalar för. Ju dyrare, desto större och kraftigare blomma. I grunden beror det på lökkvaliteten, och större lökar kostar mer än mindre.

Vi svenskar har ett speciellt förhållande till tulpanen.

I inget annat land köps så många krispiga, färgsprakande tulpaner per capita som i Sverige.

I genomsnitt köper vi ungefär en miljon tulpaner om dagen, sammanlagt 130 miljoner blommor under årets fyra första månader. Nittio procent av dem är odlade i Sverige av drygt 200 större och mindre tulpanodlare.

Näst flest tulpaner köper man i Finland, och på tredje plats kommer Danmark.

Lökarna kommer från stora odlingsfält i Holland. Där planteras de i oktober. När tulpanfälten står i blom våren efter, kapas blomknopparna av helt hjärtlöst.

Bladen får vara kvar och samla näring till lökarna som ska exporteras. Blommorna fyller ingen funktion utan konkurrerar bara med löken om näringen.

Den svenske odlaren planterar lökarna i odlingslådor under hösten och ställer in dem i kyllager. Kylan är nödvändig för att tulpanen ska kunna blomma.

Efter tre – fyra månader flyttas lådorna över till växthus som håller en temperatur på 16 – 17 grader och efter någon månad är de färdiga att plockas för hand.

Det är viktigt att alla tulpansorter skördas vid just rätt tidpunkt. Plockas de för tidigt blir blommorna små och bleka, tas de för sent blir hållbarheten sämre.

Foto: Peter Frennesson

Det är därför som en sort som vi köper i januari är helt försvunnen ur butikerna några veckor senare.

Tulpanerna man köper ska visa färg ordentligt. Alltför knoppiga tulpaner få sämre blomfärg när de slår ut. Skär av stjälkarna ett par centimeter med en vass kniv. Klipp inte med sax – då pressas stjälkarna ihop.

Buketten ska först stå i kallt vatten, cirka 20 grader, med papperet kvar som stöd under en halvtimme – en timme. Sedan kan papperet tas bort och blommorna arrangeras som man vill ha dem.

Glöm alla råd om att stoppa en magnecyl, ett kopparmynt, en sockerbit i vattnet. Det enda tulpanerna behöver är friskt vatten i en ren vas.

Det räcker med någon decimeter vatten i vasen, men man måste fylla på varje dag – tulpaner är törstiga. Har vattnet ändå tagit slut och stjälkarnas snittyta torkat måste man snitta om dem.

Har blommorna dessutom börjat sloka slår man in buketten i papper som stöd och låt den dra vatten någon halvtimme så sträcker de på sig igen.

Ställ gärna tulpanerna svalt nattetid. Slipper de dessutom stå intill frukt, som avger etylengas som gör att blommorna vissnar snabbare, så håller de uppemot en vecka.

Då är det lätt att falla igen, köpa en ny bukett, en annan sort, andra färger.

Glöm bara inte att diska vasen mellan buketterna.