Fajans blev kungens räddning

Förr i världen inleddes varje måltid med soppa, i alla fall i mer välbärgade familjer. En soppterrin fanns i var mans hus och porslinsfabrikernas olika serviser innehöll alltid åtminstone en terrin till soppa eller gryta.

Den blommiga soppskålen är en typisk 1700-talsmodell med fransk förebild: fyra bladfötter, en fint formad knopp och dekor av blommor i klara färger. Den är gjord i fajans, ett material som användes mycket innan man kom underfund med hur man tillverkar porslin, och även efter det, långt in på 1800-talet. Fajans är ett mer poröst lergods och därför ganska skört. För att få den porslinslika ytan glaseras det med ogenomskinlig vit glasyr.

Att fajans blev så populärt sägs bland annat bero på att det användes för att ersätta franska hovets alla silverserviser som Ludvig XIV smält ner under krigen. Materialet spreds snabbt, här i Sverige startade Rörstrand sin produktion 1726.