En dröm om våren

Innehållet i årets frökataloger lockar med både gamla, väl beprövade sorter, och nyare, lite udda och spännande. Vi har plockat fram några exempel.

Bröderna Nelsons Frö AB säljer fröer under två olika namn, Bröderna Nelson, som finns på till exempel stormarknader, och Lord Nelson som finns i trädgårdsfackhandeln. Bland nyheterna i det samlade sortimentet finns till exempel sötflockel (Stevia rebaudiana) en bladväxt som också kan odlas inomhus. Extrakt på sötflockel är 200 gånger sötare än socker. Bladen används för att söta te och kaffe, och hackade blad strödda över kokta grönsaker sägs förhöja grönsakernas smak.

Okra (Abelmoschus esculentus) ’Red Spray’, är en ovanlig men lättodlad grönsak som ofta används i det asiatiska köket. Frukterna, som blir upp till femton centimeter långa, kan ätas både färska och kokta eller wokade. Bladen kan användas i sallad. Vill ha väldränerad jord och god tillgång till vatten.

Mer ovanligheter: Danska Gourmet garage lockar oss som bor i zon 1 eller 2 att försöka odla tryffelträd! Det är hasselbuskar/hasselträd, vars rötter är impregnerade med sporer av tryffelsvamp.

Efter 4–6 år ska man kunna skörda de första tryfflarna. Nytt för Sverige, men i England har tryffelträd sålts i flera år.

Peppar (Piper nigrum), för odling i växthus eller inomhus, är en annan nyhet hos Gourmet garage. Men det dröjer många år innan den går att skörda!

Bland blomsterfröna hos Nelsons finns till exempel fjäderstjärnvinda (Ipomoea quamoclit) ’White Feather’, en slingrande klätterväxt vars fjäderformade blad kan bli upp till tio centimeter långa. Blommorna är stjärnlika, vita och klockformade. Fjärilar gillar den. Bra att odla i kruka, klarar både sol och viss torka, men blir bäst i väldränerad, lätt fuktig jord.

Den perenna läkerudbeckian (Echinaceae paradoxa), gillas också av fjärilar och bin. Blomman har hängande, klargula kronblad och bruna koniska knappar. Trivs både i sol och halvskugga; blommar längre om man plockar bort vissna blommor.

Weibulls presenterar en klockmalva (Abutilon x hybridum) ’Bella Apricot Shades’, med söta, aprikosfärgade blommor som sticker fram ur det ljusgröna bladverket. Bra i kruka och på balkong, är inte härdig men kan övervintras som krukväxt inomhus eller på inglasad balkong.

Nejlikglim (Eudianthe coeli-rosa), är en skir, lättodlad sommarblomma med enkla blommor. Blandningen ’Patio Mixture’ innehåller blommor i nyanser av rosa, blått och vitt, som blir upp till en halvmeter höga och gör sig bäst när de står många tätt tillsammans.

Bland grönsaksfröerna finns en stor gul rädisa, ’Jaune d’or Ovale’, som blir cirka sex centimeter i diameter. Och i både Weibulls och Hammenhögs sortiment finns en persilja med lustigt utseende, (Petroselinum crispum) ’Paravert’. Det lite märkliga utseendet beror på att den vänder upp baksidan av bladen.

Bland Hammenhögs blomfrönyheter finns en klättrande fackelranka, Eccremocarpus scaper ’Tresco Formula Mix’, med flikigt bladverk och rörformade blommor i olika färger. Trivs bäst i varma, skyddade lägen på terrass eller balkong.

Impecta har en rävsvans (Amaranthus caudatus) ’Miriamelle’, som har långa, skruvade, korallskära blomhängen. Den är flerårig, blir halvmeterhög och har lång blomtid.

Samma företag presenterar knekttobak (Nicotiana glutinosa) ’Big Mouth’, som är en kulturarvssort från 1750-talet, namngiven av Carl von Linné. Den är ettårig, blir cirka 20 centimeter hög och har rosa klockblommor med gult svalg i rader på stadiga stjälkar.

Bland grönsakerna hittar vi en dekorativ äggplanta (Solanum melongena L) ’Udumalapet’, som får sex–sju centimeter långa frukter som är vita till gula med lavendelfärgade strimmor. Kräver varmt läge och växer bra också i kruka.

Rara Växter har bland annat frön till blodamarant (Amaranthus cruentus) ’Autumns Palette’, som har meterhöga stjälkar med spiror i ljusare och mörkare bronstoner. Kan enligt företaget användas som en ettårig häck. Den finns också till exempel hos brittiska Plants of Distinction och Thompson & Morgan.

Den ettåriga taggvallmon (Argemone platyceras), har taggiga blad som håller djur borta från rabatten. Den blir 40 centimeter hög, har rent vita blommor med guldgula pistiller och mörkröda ståndare.

Honungsbusken (Melianthus major), är en perenn som kan bli ett par meter hög och passar bra som solitär. Bladen är grågröna, långa och fjäderlika, de bronsröda blomkolvarna som kommer på försommaren doftar honung.

I Lindbloms frös sortiment hittar man bland annat perennen rosensidenört (Asclepias incarnata) ’Soulmate’, med rosavita, vaniljdoftande blommor i en flock i toppen av en meterhög stjälk.

Praktbrunörten (Prunella grandiflora), är också perenn och blommar i vitt, rosa och violett från juni till oktober. Cirka 20 centimeter hög, omtyckt av bin.

Lindbloms har också flera prydnadsgräs bland årets frönyheter.

Runåbergs fröer satsar på att så småningom bara erbjuda ekologiska fröer, och de blir fler för varje år. Bland årets ekofrönyheter finns bland annat en bladselleri, ’Par-Cel’, som ser ut som en storväxt krusbladig persilja och har smak av både persilja och selleri. Gurkan ’Diva’ är slät och tunnskalig och helt fri från bittersmak. Kan odlas både utomhus i varma lägen, under fiberduk och i växthus, och den är också resistent mot mjöldagg.

Majssorten ’Painted Mountain’ får kolvar med frön i nästan alla regnbågens färger. Den tål kyligt och blåsigt väder bättre än andra sorter.

En cerisefärgad röd rudbeckia (Echinacea purpurea) ’Pink Parasol’, har fröföretaget Thompson & Morgan valt till ”årets fleråriga blomma 2008. Dessutom lanseras den purpurröda sorten ’Double Decker’. Första året får den vanliga, enkla blommor, andra året får den en extra liten blomma mitt i knappen.

”Årets ettåriga blomma” kallar Thompson & Morgan en sömntuta (Eschscholzia californica) ’Fruit Crush’ i blandade färger av gult, rosa och rött. Lång blomningstid, lättodlad och torktålig utlovar man.

Bland nyheterna finns till exempel också en dubbelblommande ettårig pionvallmo (Papaver paeoniflorum) ’Ooh La La’, med stora, nejlikeliknande blommor i rött, vitt, rosa och violett.

Bland grönsaksfröerna finns bland mycket annat en vitkålssort, ’Kilaton’, och en blomkålssort, ’Clapton’, som sägs vara resistenta mot klumprotsjuka, en svampsjukdom som bildar svulster på plantornas rötter.

Den som av utrymmesskäl vill odla minigrönsaker hittar en ärta, ’Half Pint’, som bara blir drygt 30 centimeter hög och passar att odla i kruka.

I mitten av 1990-talet lanserade Thompson & Morgan en mini-isbergssallat, men den drogs in eftersom den inte höll måttet. Nu presenteras en förbättrad variant, ’Mini Green’, vars sallatshuvud blir stort som en tennisboll.

Alla fröfirmorna ovan har kataloger på internet. Exempel på andra fröfirmor är Örtagårdens plantskola, Horto Green, Suttons, Mr Fothergill’s, Kitchen Garden, Unwins, Johnson’s, Chiltern seeds, Jelitto, för att bara nämna några.