Annons:
tisdag 21 maj 2013
Annons:

Restaurang Noma bäst i världen

Köpenhamn.

Den omtalade stjärnkrogen Noma i Christianshavn tog hem titeln världens bästa restaurang för tredje året i rad.

Annons:

Tre svenska restauranger tog sig också in på listan över de 50 bästa krogarna i världen, vilket innebär nytt rekord för Sverige.

Det är restaurangmagasinet, The World's 50 Best Restaurants, som varje år korar just världens femtio bästa restauranger. På måndagskvällen avslöjades namnen på en gala i Guildhall, London.

Noma var favorittippade och höll för trycket för tredje året. Bara den spanska restaurangen El Bulli kan hittills slå Noma med fyra förstaplaceringar i rad, 2006-2009.

Restaurang Noma drivs av kökschefen René Redzepi, grundades 2003 och fick tidigare i år två stjärnor i Guide Michelin.

Förra året fanns inga svenska representanter med. Men i år lyckades Mattias Dahlgren i Stockholm, plats 41, återta en placering, senast krogen fanns med var 2010. Helt nya namn var Fäviken i Åre på plats 34 samt Frantzen/Lindeberg i Stockholm med en tjugondeplacering.
Den som är sugen på en tur över sundet men inte får plats på restaurang Noma, har ytterligare ett alternativ. Geranium i Köpenhamn tog sig in på plats 49.

Annons:
Annons:

Författare: Sarah Nylund
Publicerad 30 april 2012 19.43
Uppdaterad 1 maj 2012 15.27

Annons:
Danmark
Annons:
Annons:
Läsarpulsen
Bloggar
Annons:
Poddradio

”En sjuhelvetes match”

Poddradio. Om skillnaden mellan derbyn.

Inte bara rätt låt vinner

Poddradio. Många vinnare.

"Jag är orolig för att inte hinna"

Poddradio. Maria Lindberg om sin ständiga kamp.

Toppnyheterna just nu