Vi äter bullar för 600 miljoner

Text: Peter Zupanovic
Publicerad 4 februari 2008 23.30 Uppdaterad 8 februari 2008 2.00

Ekonomi.
Det är bråda dagar hos landets bagare och konditorier. Idag infaller nämligen fettisdagen och då står fastlagsbullar på menyn.

MALMÖ. På Ambrosias nio konditorier i Malmö har man laddat upp för att bemöta anstormningen av sötsugna kunder. Mellan 14000 och 15000 fastlagsbullar kommer att bakas särskilt för fettisdagen.

– Vi tillverkar runt 1500 fler semlor än i fjol, säger Staffan Norrman, konditormästare på Ambrosia.

I Sverige äts årligen 40 miljoner fastlagsbullar. Med ett pris på runt 15 kronor äter vi semlor för drygt 600 miljoner kronor om året.

Större eller mindre text



0 läsare har reagerat på denna artikel

% är glada

% är likgiltiga

% är nyfikna

% är arga


Hur reagerar du på "Vi äter bullar för 600 miljoner"?

  • Hos mej !
  • Japp! Godaste semlan är min egen *s* Byt ut det sliskiga madelmassegeggan till hasselnöt istället för mandel i fyllningen o VIPS så är bullen mycket mer smakfull !
  • V
  • tisdag 5 februari 2008 kl 08:11

  • Lomma Hembageri
  • Överlägset bäst
  • Larsson
  • tisdag 5 februari 2008 kl 08:15

  • Favorit
  • I år är det semlan ifrån Mäster Hans som är min favorit när de blandat mandelmassan med grädden, hur god som helst och värd sitt pris 23:-
  • Grädde
  • tisdag 5 februari 2008 kl 08:17

  • Willys!
  • Den absolut godaste semlan jag smakat och som har ett acceptabelt pris, 11 kr, köper jag på Willys. Jag skulle aldrig få för mig att ge 23 kr hos Mäster Hans. Det kallar jag för ockerpris.
  • Lennart
  • tisdag 5 februari 2008 kl 08:41

  • Varför envisas ni?
  • Nu när Peter Zupanovic fick till en bra liten notis om fastlagsbullen, varför ska den som har skrivit denna interaktiva fråga på nätet envisas med att kalla fastlagsbullen för semla. Semla är något Svenskt hitte po, i Skåne och Malmö har bullen alltid hetat fastlagsbulle. När ska alla uppsvenska journalister på sydsvenskan lära sig? Gör ni det medvetet för att bytta ut alla genuina gammla Skånska ord? Lär er om den region ni verkar i!
  • Christer Lundbladh
  • tisdag 5 februari 2008 kl 08:44

  • Forumet heter "Var finns den godaste semlan"
  • Christer, som man ropar får man svar! Frågas det om semlor så svaras det om semlor. Att sen bullen kan ha två olika namn innebär inte att det ena är mer rätt än det andra. För mig heter det Semla, för dig uppenbarligen Fastlagsbulle. Den hittills godaste Semlan har jag hittat på Ambrosia, troligtvis har de också den godaste Fastlagsbullen.
  • Semla Lagerlöf
  • tisdag 5 februari 2008 kl 09:15

  • 600milj kr ??
  • Kan den uträkningen verkligen stämma? hmmm om vi är 9,5 milj människor i Sverige och äter vars en semla a ca 20kr blir summan 190milj, vissa äter förvisso mer än en men långt ifrån alla svenskar äter en överhuvudet taget, jag är skeptisk till siffran. Amarants semla håller bästa klass.
  • Jerry
  • tisdag 5 februari 2008 kl 09:22

  • Café & Restaurang GUSTAV ADOLF i Malmö!
  • En oslagbar Fastlagsbulle, varierad och ändå med rötterna i ursprunget - makalöst god!
  • Gert I Nilsson
  • tisdag 5 februari 2008 kl 09:53

  • goaste bullen
  • hos Konditori Stensson i Eslöv såklart! Folk vallfärdar från Skånes hörn till hjärtat av Skåne för att ta del av delikatessen
  • Birger
  • tisdag 5 februari 2008 kl 09:54

  • 63 semlor per person
  • Jag håller med förra talera. Uträkningen kan inte stämma för då skulle vi äta 62 semlor var och det tror jag, eller framförallt hoppas jag inte att nån gör.
  • Susanne
  • tisdag 5 februari 2008 kl 10:59
Läsarpulsen
Toppnyheterna just nu