Finanskrisen drabbar julborden
Ekonomi.
Sony Ericssons omkring 3 600 anställda i Lund blir utan julbord i år – igen. Mobiltelefontillverkaren är inte ensam. Nedskärningar och strama budgetar gör att många företag tvingas dra ned på jultrivseln för sina anställda.
Det är de senaste kvartalens miljardförluster och sparprogram som tvingar Sony
Ericsson att för andra året i rad dra in på julbordet för sina anställda,
varav cirka 3 600 i Lund.
– Nej, det blir inget julbord i år heller, säger Gustaf Brusewitz, talesperson
för Sony Ericsson i Norden.
Hos en annan av Lunds största privata arbetsgivare, Alfa Laval, blir det
däremot julbord även i år.
– Vi serverar ett julbord i vår personalmatsal under lunchen en dag i december
och de anställda får även en mindre julgåva, säger Alfa Lavals
informationschef Peter Torstensson.
Hos flera av landets övriga stora börsföretag blir det däremot snålt med både julbord och julklappar i år. Krisdrabbade flygbolaget SAS har beslutat att inte ha några julbord medan Swedbank dragit in på julklapparna till sina anställda. Om det blir något julbord eller inte för Swedbanks personal avgörs däremot av de lokala bankkontoren.
Även Sydsvenskan ställer in årets julfest och drar in på julklapparna till de anställda.
Hos branschorganisationen Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare (SHR) är man ändå optimistisk inför årets julbordssäsong.
– De signaler vi fått från restaurangerna är att företagen fortsätter att boka julbord även i år. Däremot har företagsrepresentationen på krogen minskat kraftigt i år, jämfört med 2008, säger Björn Arnek, avdelningschef för Branschekonomi hos SHR.
Grand Hotel i Lund har inte märkt av någon nedgång i antalet företags-bokade
julbord, jämfört med förra året.
– Årets julbordssäsong ser bra ut men facit får vi ju först i början på nästa
år. Däremot var det färre företag som bokade julbord i fjor, jämfört med
tidigare år. Anledningen var finanskrisen som slog till så pass hårt och
oväntat förra hösten, säger Grand Hotels restaurangchef Calle Ankarcrona.
Även hos Ängavallen utanför Vellinge ser boknings-läget bra ut.
– Det ser till och med bättre ut jämfört med i fjor och vi räknar med att öka
omsättningen med omkring 15 procent under årets gås- och julbordssäsong,
säger Ängavallens vd Rolf Axel Nordström.
Fakta
Julborden bidrar till att december är den viktigaste månaden för
restaurangbranschen. Omsättningen ligger då cirka 15 procent över
genomsnittet. Förra året omsatte julborden cirka 2,2 miljarder kronor,
enligt Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare (SHR).
Det traditionella julbordet är egentligen en ganska modern företeelse, fastän
vi har firat julen med god mat sedan 1000-talet. Dagens klassiska julbord
uppstod efter första världskriget och fick sin form under 1930-talet. Det
försvann dock igen under andra världskriget för att sedan återuppstå och bli
familjetradition under 1950- och 60-talen.
Källa: ”Det svenska julbordet – Rötter, rätter och riter från år
1000 till 2000”, Carlssons Förlag, SHR.
0 läsare har reagerat på denna artikel
% är glada
% är likgiltiga
Hur reagerar du på "Finanskrisen drabbar julborden"?
- ge folket sitt julbord
- Det är självklart att företagen ska tilldela ett julbord till sina anställda.Det ligger i deras eget intresse att ha nöjda och glada anställda i firman.Det bidrar till ökad arbetslust och stärker banden till varandra.Att spara in på på julbord är inte ekonomiskt smart för företagsledningar.Nej lägg av med detta dom förlorar mycket mer än dom 2,3 hundra det kostar.Till er företagsledare som inte inser detta vill jag säga ni är korkade.Jag vet har själv drivit firma och julbord är en bra investeri
- christopher karson
- lördag 7 november 2009 kl 02:58
- Julbord
- Svår fråga. Som krögare och ansvarig för sin personal vill man ha många gäster. Som företagare vill man vara generös mot sina anställda. MEN, idag tror jag att de flesta klarar sig utan julbordet. Hela den iden att samlas för att äta julbord har gått ur tiden, och att ge en fånig gåva till PERSONALEN som ändå ingen använder är för gammal. Ex fick vi tänger till att hålla sniglar med i fjol. Hur många per hundra anställda äter sniglar, 2- 3 st, och om de gör de har de säkert tänger själva.
- Sven Svensson
- lördag 7 november 2009 kl 04:50
- Snigeltänger...
- ...Kunde kanske vara bra att fånga mördarsniglar med...
- Främja alternativ nytta med julklappar
- söndag 8 november 2009 kl 09:55
- SDS.
- Inget julbord eller julklapp till Sydsvenskans anställda. Är Sydsvenskan vid ruinens rand? Ska Sydsvenskan försvinna som tidningen Arbetet? Jag anar snålhet och otacksamhet mot Sydsvenskans anställda.
- Rickard Haraldsson
- lördag 7 november 2009 kl 09:08
- SDS är inte snål.
- Nej jag tror inte SDS är snål, men det är hårda tider och om vi alla slutade läsa gratis på nätet och tog en prenumeration så skulle SDS nog ha råd. Och NEJ jag jobbar inte för SDS.
- PR Enumeration
- lördag 7 november 2009 kl 17:54
- Julbord
- Jag är bjuden på 2 julbord i år med fri bar :) Det skall bli jätte trevligt då jag inte i vanligtsvis äter julbord.
- Anders
- lördag 7 november 2009 kl 12:16
- snålheten bedrar visheten
- finns ett ordspråk som få företag fattar idag. "för verje hundralapp du investerar i din personal så får du 200 tillbaka". detta i form av lojalitet, goda omdömen fr. sina anställda som i sej ger bra reklam utåt. men som sagt, få begriper detta. skulle dessutom inte förvåna mej om höga chefer och VD:s får sitt julbord och att det är folket på golvet som inte får det.
- ubbe
- lördag 7 november 2009 kl 14:15
- spara på julgrisarna
- Spara i varje fall på de stackars julgrisarna - det är ju groteskt med de kadaver på julbordet!!!!
- kate broide
- lördag 7 november 2009 kl 15:10
- Ja
- Det är ju en besparing precis som vilken annan. Folk är så jäkla gnälliga så fort de blir av med något och verkar inte alls ha någon förståelse för företagets ekonomi.
- Trih
- lördag 7 november 2009 kl 15:49
- Ingen bryr sig om fotfolket.
- Det låter som en klyscha, men det är sant. Folk i hierarkins högre stratosfärer lider ingen nöd. Det är dom längst nere som får stå för besparingar och indragningar. Gud både den som protesterar för i dag ska man vara jaevligt glad och tacksam att man har jobb överhuvudtaget. Det senare fick jag själv höra från min arbetsgivare.
- Anon
- lördag 7 november 2009 kl 16:25
Mest läst på Ekonomi
- 1 Charterflygstrejk i morgon
- 2 Ny räntesänkning väntas
- 3 Apple-aktien över 500 dollar
- 4 Svenska ägg säljer som smör
- 5 Duon tar Milano till Malmö
- 6 Spanska banker nedgraderas
- 7 Ifrågasatt 75-åring blir allt mindre värd
- 8 Svajig bomarknad avskräcker inte
- 9 Mäklarens rätt att ta avgift
- 10 Affärsidén föddes på semestern
Apple-aktien över 500 dollar
Spanska banker nedgraderas
Charterflygstrejk i morgon
Ny räntesänkning väntas
Allt färre tar studielån
Svenska ägg säljer som smör
Fler varslas inom industrinLäsarpulsen
- 1 29-årig man gripen efter bråk
- 2 Bil på bottnen hotar dricksvatten
- 3 Laddar för största Valborgsfesten
- 4 Dödsfall orsakade av asbest ökar igen
- 5 2014 får Malmö sitt nya badhus
- 6 Löfven får lägre lön än Juholt
- 7 Antalet rån ökar i Malmö
- 8 Väktare räddade misshandlad
- 9 Apple-aktien över 500 dollar
- 10 Turning torso – en världskändis
