I snart tio år har den ekologiska gården kört hem grönsaker till sina
kunder. Kostnad: femtio kronor.
– Vi tycker inte det behöver vara dyrare. Jag får alltid höra att man ska
titta på marknaden och lära sig där. Men jag gillar att köra mitt eget race,
säger Ebba-Maria Olson, vd för Mossagården.
När hon startade 1998 hade företaget runt hundra stamkunder. De
prenumererade på en korg med ekologiska grönsaker som levererades till ett
hämtställe en gång i veckan. I lådan låg förutom matvarorna receptförslag
för tillredning. I dag har hon drygt 2500 stamkunder över landet. De flesta
i Sydvästskåne.
– Vi började med något enkelt. En fin korg och recept gjorde att folk nog
gillade själva grejen. Sen har det bara rullat på.
Via Mossagårdens nätsajt går det i dag att köpa ekologiska matvaror av alla
de slag. Kött, frukt, grönsaker, bröd, oljor, godis, drycker och annat. På
senare år har det också gått att få varorna körda direkt till bostaden.
– Det är inga större omvägar när vi ändå är ute och levererar varor till
hämtställena. En rätt enkel och smidig service, säger Ebba-Maria Olson.
Medan alla jättar i matbranschen gått på pumpen med sina nätsatsningar har
Mossagårdens verksamhet hela tiden vuxit.
– Jag har ingen bra förklaring till att vi varit ett undantag. Fast ibland
blir jag chockad över hur mycket mat folk beställer och hur snabbt
efterfrågan växer. Vi anställer ny personal hela tiden, säger Ebba-Maria
Olson.