I Munka-Ljungby finns landets enda krematorium som är byggt speciellt för hästar. Verksamheten går bra och fick nyligen tillstånd att bygga ytterligare en kremeringsugn.
– Vi märker att vi får hämta hästar på längre och längre avstånd. Nu arbetar vi i hela Norden, säger Roger Sandberg, grundare och verksamhetsansvarig av Hästkrematoriet på Ellenberga gård.
Han ser en trend där fler, framförallt yngre hästägare, vill försäkra sig om att deras djur får ett tryggt slut i livet. Förra året kremerade Roger Sandberg och hans tre kollegor 789 hästar och räknar med något fler i år.
– Vi står för en etisk trygghet och är fullständigt transparenta. Det handlar om att vara ett alternativ till det som finns. Författningsmässigt är hästen fortfarande ett produktionsdjur men är egentligen fullt jämförbar med hunden och katten som ett sällskapsdjur, säger Roger Sandberg.
Bland de hästar i Sverige som varje år avlivas, eller självdör, eldades 6 500 upp genom så kallad destruktion, energiåtervinning, förra året. Runt 4 500 slaktades, 1 600 kremerades och 1 100 begravningstillstånd utfärdades. Det finns även ett mörkertal där näringen bland annat misstänker transport av djur till slakterier i utlandet.
– Vi vill lyfta fram det svenska slaktalternativet, det finns många miljömässiga fördelar med att slakta. Man kan tycka att det är resursslöseri att gräva ner eller elda upp användbart kött, säger Karolina Thorell vid HNS som driver ett samarbetsprojekt med Jordbruksverket med syfte att informera om olika alternativ vid en hästs död.
Sedan 1990-talet har antalet slaktade hästar i landet minskat med mer än hälften, trots att antalet hästar i landet blivit fler. Kilopriset för hästkött är lågt, mellan fem och sju kronor. Priserna för lamm och nötkött är ungefär fem gånger så höga. Samtidigt importeras varje år runt 400 ton hästkött. I Skåne finns endast ett par slakterier som tar emot hästar.