Erland Cullberg var främst målare och blev känd för en större publik på 1980-talet i och med en större utställning på Moderna museet i Stockholm. Han utbildade sig på Konstakademien i Stockholm och Valands konsthögskola i Göteborg och debuterade 1961. Hans verk kan främst beskrivas som starkt expressionistiska.
Våren 2008 hade han en retrospektiv utställning på Konstakademien i Stockholm.