God jul och gott nytt öl

Jul.

Jultomten är inte säsongens enda tjockis. Även förteckningen över Systembolagets julöl brer ut sig. Flera nyheter har tillkommit, inte minst från unga svenska småbryggerier.

Vi har valt ut de sex bästa nykomlingarna, men också vaskat fram de sex allra bästa bland gamla bekantskaper. Årets trend är ett slags samling mot mitten: de sockrade sötsakerna blir allt färre, samtidigt som experimentbryggarna sansar sig.

Sex nya

Solstice d'hiver (Brasserie Dieu du Ciel) 9,8 %, 28.90 kr/34,1 cl

Ett kanadensiskt underverk, kraftigt och fullsmockat med smaker. Att på så här hög alkoholnivå hitta en så fin balans mellan eldighet, frukt och beska - här finns mycket av allt, utan att det blir slagsmål i munhålan - är imponerande. Humlen dominerar i doften och gör comeback i eftersmaken. Däremellan främst apelsin, torkade aprikoser, ingefära och nougat.

Midvinternattens Mörker Winter Ale (Sigtuna Brygghus) 6,2 %, 29.50 kr/50 cl

Sigtunabryggeriet har tidigare imponerat mer med sitt mod än med sina produkter, men här finns inga tecken kvar på barnsjukdomar.

Detta är en kryddig och smakrik ale, enkelt uttryckt i traditionen från Anchor Christmas Ale. Nejlikor, enbär och timjan dominerar, men den som vill hittar också drag av kardemumma, rökelse och timotej. Och en vag svettdoft.

Twelve Days (Hook Norton) 5,5 %, 30.90 kr/50 cl

Maltig och kryddig ale av omisskännlig engelsk typ, med inslag av kola, nötter och kaffe i doften. Smaken är knäckig, men inte söt. Torr eftersmak med tilltagande lakritston. En julöl att dricka mer än en av.

Ølfabrikken Jule Ale (Gourmetbryggeriet) 8,0 %, 49.50 kr/66 cl

En tvättäkta humlebomb med den lätta citrondiskmedelsdoft som är så karakteristisk för amerikanska humlesorter. Ølfabrikkens kopparfärgade, lite skarpa ale fyller munnen med smak av grape, marsipan, koriander och aprikoser.

Meantime Winter Time Winter Warmer 5,4 %, 29.80 kr/50 cl

Greenwichbryggeriet gör sedan några år ett alldeles utsökt kaffeöl. Denna vintervärmare bär på precis samma kännetecken som är starkast i den brygden - kaffe, vaniljstång, mörk choklad, lite soja - men mixen är enklare och upplevelsen mer enahanda. Och stickigheten tyder på att det kunnat bli bättre om inte bryggaren haft så bråttom i julstressen.

Rudolf Ren Ale (Dugges Ale & Porterbryggeri) 7,0 %, 38.50 kr/50 cl

Redan i fjor rände Rudolf Ren in på puben, men först nu blir det Systemetpremiär för Mölndalbryggeriets torra och mörkt bruna strong ale: maltig och med toner av nescafé, vaniljstång, nötkrokant och salmiak. Enda problemet är den väl tilltagna sältan.

Sex återvändare

The Shipyard Longfellow Winter Ale 5,9 %, 35.80 kr/65 cl

En klassiker, även om den inte hittade till Systemet förrän i fjor. Detta är en fulländad julale, komplex utan att vara särskilt stark. Fudge, espresso, mogna blåa plommon, farinsocker, lakrits och torkade fikon kan skönjas, men det spretar aldrig. Maltig, mjuk och björnkramssnäll.

Nøgne Ø God Jul 8,5 %, 48.70 kr/50 cl

Det norska profilbryggeriet representeras av bara ett öl i år, den som heter God jul och är en hyfsat konventionell Imperial Stout. Ett lite rökigt öl och mycket kraftigt öl med arom av lakrits, tallbarr och körsbär i mörk choklad. I smaken tillkommer läder och viol.

St Peter's Winter Ale 6,5 %, 25.80 kr/50 cl

Lite beskedligare än tidigare år, men nu snackar vi om ett öl som ibland smakat som om det tagit en svängom i asfaltskokaren. Även i år är det ett lite oljigt öl, med inslag av kola, kaffe och soja. Men också med en markant nötton som inte riktigt brukar komma fram.

Fuller's Old Winter Ale 5,3 %, 22.90 kr/60 50 cl

Engelsk vinterklassiker, en spritsigt torr och rågbrödigt maltig ale som ändå har rum för knäck, apelsinchoklad och korinter. Sältan är påtaglig, men tar aldrig över.

Anchor Christmas Ale 5,5 %, 21.90 kr/35,5 cl

Stilbildare som just i år gjort lite avkall på sin stil. Kryddigheten må vara dämpad, men känns ändå igen i sin storslagna mångfald. Här finns kryddnejlika, ingefära, humle och tallbarr, liksom apelsinchoklad. Men smaken är lite degigare än förr.

Wisby Julbrygd (Spendrups) 6,0 %, 26,50 kr/50 cl

Bärnstensfärgad lager från Spendrups experimentbryggeri på Gotland. Blommigt frisk doft, med ett rejält sting av citrustonad humle men också med en balanserande sälta. Marsipan och pomerans i munnen, fin avrundning med grape.

Och så resten

Corsendonk Christmas Ale 8,5 %, 19.90 kr/33 cl

Fruktigt, kryddigt och starkt - utan att upplevas spritigt. Krusbärsmarmelad, ingefära, banan, pomerans, aprikos och kardemumma.

Nils Oscar Kalasjulöl 5,2 %, 18.80 kr/33 cl

Bärnstensfärgat wieneröl, karamellmaltigt och generöst humlat utan att det blir överdådigt. Eller för den delen särskilt juligt.

Shepherd Neame Christmas Ale 7,0 %, 24.90 kr/50 cl

Fruktkorgsfest: klementiner, hallon, persika, banan och ingefära i doften. Marmeladgodis och marsipan i smaken.

Hibernation Ale (Great Divide Brewing) 8,1%, 29.90 kr/35,5 cl

Värmande ale, med rostad ton. Smak av nötkola och sirap, hygglig beska i lång eftersmak.

Oppigårds Winter Ale 5,3 %, 24.90 kr/50 cl

Oppigård har gjort extremtorra julöl ända sedan starten, men den örtiga beskan har alltid bäddats in i en varmt maltig fruktighet. Årets brygd däremot är mest bara extrem, doftar som en armsvettig skogspromenad i de delar av växtligheten som både örtmedicinen och HC Andersen varnat oss för.

Eftersmaken av riktigt torr choklad ger en senkommen kick. Men detta är inget julöl, detta är bara för verkliga bitterheads.

N'Ice Chouffe 10,0 % (Brasserie d’Achouffe) 49.40 kr/75 cl

Eldigt öl med parfymerad ton. En brysk kombination av mango, ananas, krusbär, enbär, marsipan och sockerlag.

Arboga Julöl (Three Towns) 5,6 %, 14.90 kr/50 cl

Lite tunt, men intressant öl med doft av rökt whisky, kåda och prickig korv. Ännu mer charkuterier i smaken, men whiskyn utbytt mot klassisk svagdricka.

Eriksberg Julöl (Carlsberg Sverige) 5,6 %, 16.50 kr/50 cl

Bra bruks och måltidsöl, inslag av kavring, nötter, och musikot. Fin humlekaraktär, utan att egentligen vara beskt.

Mysingen Midvinterbrygd (Nynäshamns ångbryggeri) 6,0 %, 29.90 kr/50 cl

Jämtlands Julöl 6,5 %, 25.20 kr/50 cl

Forna års kaos verkar vara förbi; ångbryggeriet är på väg att hitta balansen. Mättad doft av örter, rökelse, nejlikor, ingefära, banan, salmiak och kardemumma. Först mot slutet av eftersmaken kommer den där obehagliga tvålsmaken från förr.

Falcon Gammelbrygd (Carlsberg Sverige) 5,5 %, 18.90 kr/33 cl

En klassiker är tillbaka. Men smakade Gammelbrygd verkligen så här när det begav sig?

Rödbrun lager, smak av knäckebröd, aprikos och mjölkchoklad.

Nils Oscar Julöl 7,7 %, 49.50 kr/50 cl

Kanske lite ensidig, men i bättre balans än vanligt. Smörigt öl med inslag av mocca, soja och vörtbröd. Vinner kanske på att sparas ett år.

Grebbestad Julöl 5,2 %, 16.70 kr/50 cl

Rödbrun och lite vattnig lager med massor av smörkola jämte knäck, nougat och rågbröd.

Åbro Sigill Julöl 6,0 %, 18.90 kr/50 cl

Hyggligt julöl till matbordet, inslag av kavring, sirap och mandelmassa.

Åbro Julöl 5,2 %, 14.90 kr/50 cl

Bland de traditionella svenska julölen står sig faktiskt Åbro bäst. Sirap, bröd och humle i doften; korinter, fikon och kaffe tillkommer i smaken.

Samuel Adams Winter Lager (Boston Beer) 5,6 %, 16.70 kr/35,5 cl

Inte fullt lika katastrofal som förra årets missöde till nybrygd. Eukalyptusdoften är tillbaka, i sällskap med frukten och rågbrödet. Men eftersmaken påminner om russin i gammal kartong.

Tomte Julöl (Gamla Slottskällan) 6,4 %, 24.90 kr/50 cl

Vad hände? Årets Tomte är en klibbig historia med smak som av mandelmassa och söt choklad. Doften av ingefära och eukalyptus är kittlande, men skapar mest bara känslan av kaos.

Mariestads Julebrygd 5,8 %, 16.50 kr/50 cl

Brödigt, hårt rostat öl med inslag av kaffe. Lite tunt.

Falcon Julöl (Carlsberg Sverige) 5,2 %, 15.90 kr/50 cl

Doft av knäckebröd och ansjovis. Grannbarr, strösocker och knäckebröd i smaken.

Zeunerts Julöl 5,1 %, 16.90 kr/50 cl

Bröd doft, knäckig smak av mörk sirap och mint.

Spendrups Julbrygd 5,3 %, 14.50 kr/50 cl

Vörtbröd, vanlnötter och nougat.

Three Hearts Julöl (Krönleins) 5,3 %, 15.90 kr/50 cl

Marsipan, kryddnejlika och jordnötter i både doft och smak i en brungrumlig lager som är på tok för söt.