Klockan klämtar för sena drinkar

Kultur & Nöjen.
Regeringen har lagt ett lagförslag om att från och med juli 2010 förbjuda alkoholservering efter klockan 03. Sydsvenskan kryssade mellan Malmös ställen som har serveringstillstånd till klockan 05 för att se vad en förändring skulle innebära.

Vid midnatt låser en styrka ordningsvakter Malmö central. Dygnet är slut, men nattlivet har precis vaknat i sin vagga. Dess livstid är dock inte särskilt lång. Klockan 02 och 03 rinner de flesta klubbar och barers serveringstillstånd ut och ställe efter ställe stänger. Busslinjer slutar gå, stan blir tystare, kallare, mer kal.

Bara åtta stycken utelivsinstitutioner i Malmö har tillåtet att hålla öppet och servera även mellan klockan 03 och 05, ännu färre än så väljer att faktiskt göra det varje fredag och lördag.

– Mitt liv skulle inte förändras oavsett. Stänger de lagliga ställena för tidigt får jag väl gå vidare till svartklubbarna, säger Alex Olsson och stryker sin svettiga lugg åt sidan.

Vi befinner oss mitt i ett av Malmös ställen som har tillstånd till fem, på Deep, där det för kvällen är 80-talsklubben Neon som huserar. Klockan är på väg att slå tre men ingen tillrusning från andra klubbar märks ännu. Deep är en speciell, väldigt vidsträckt lokal. Lite som om någon grävt en tunnel under havsytan och fyllt den med utlevande folkmassor och en strippstång.

Alex Olsson sitter på den lite lugnare övervåningen. Han förklarar att han gärna gått till Deep i kväll även om de stängt klockan två eller tre, men tycker att en bra utekväll kräver ett par morgontimmar.

– I Sverige slutar man jobba så att man kommer hem vid sex. Då behöver man lite vila. Sedan behövs en förfest. Sedan en bar. Då blir det så att natten läggs upp för att inte komma till en klubb före klockan tolv.

Ett par minuter därifrån cirkulerar en stillsam polisbil över Stortorget. Förarsätets polisradio viskar om mindre slagsmål och hur någon valt att inleda en långpromenad mitt på E 6:an. Ingen av bilens två polismän har lust att uttala sig men de resonerar med varandra om hur olika stängningstider gynnar polisen eftersom det gör att inte allt tryck hamnar på samma klockslag. Däremot blir fyllorna de möter värre av femtillstånden.

På andra sidan Breeze Clubs metalldetektor sjunger 18-åriga Maria Engom karaoke framför en svartvit skärm som bokstaverar varje stavelse i ”Eye of the tiger”. Hon har hög pennkjol, vit t-shirt, blanka lågskor, diamanter i öronen och säger att hon över huvud taget inte skulle ha gått till Breeze den här kvällen om det vore så att de stängt redan klockan tre.

– När jag är ute då är jag ute. Fattar du vad jag menar?

Alternativet att få vara kvar i lokalen till klockan fem, men med ett serveringsstopp satt till klockan tre, framstår inte heller som lockande för Maria Engom.

– Då vore det ju inte lönt att vara här, säger hon.

I baren står en kille i rutig Mercskjorta som skriver under på samma resonemang. Måns Käsper. I alla fall tittar han upp, halvt skrattandes halvt irriterad, när han får frågan om det hade varit möjligt att klubbar som har öppet till klockan fem slutade servera klockan tre. Han verkar tycka att frågeställningen i sig är helt intelligensbefriad. Måns kommer fram till att det som vore bra med ett festslut klockan tre är att man inte skulle hinna få i sig lika många öl då, men att det ändå skulle skada Malmös rykte som kontinentalt och öppet.

Vad är kontinentalt med att inte vilja gå hem och lägga sig?

– Kontinentalt, väver Måns Käsper långsamt ihop det, betyder att gå hem­ifrån när den är mörkt och hem när det är ljust.

Inte heller Slagthuset, som väl ändå måste sägas vara Malmös mest kända ställe som har öppet till fem, skapar något kaos medan det stänger den här kvällen. Ett tjugotal människor hänger i korvätarstämning utanför entrén och ytterligare ett tjugotal är på väg därifrån. Utanför Casino Cosmopol står taxibilarna uppradade som i ett långt luciatåg. Längs med Bergsgatan tar de kolhydratförsäljare som ännu håller sina snabbmatsrestauranger öppna hand om slött berusade kringdrivare. Ger dem små plastglas med gratis vatten.

Klockan har slagit 05.20. En privat taxichaufför cirkulerar runt knutarna på Hansacompagniet. Så fort han får syn på en ensam tjej vevas rutan ner.

– Vill du följa med till Industrigatan? Jag kan köra dig. Där finns ett ställe som inte stängt ännu.

Två röster om serveringstillstånden:
Behöver Malmö ha kvar sina femtillstånd?

Marie Sandberg, Barchef och bartender Crown Nightclub

– Vi har öppet till fem tisdag till lördag. I veckorna ser vi inte den yngre publiken som är ute på helgerna, utan då sträcker vi oss från 23-åringar upp till tja, 60. Det kan röra sig både om större festande sällskap, ifall det är mässa i stan, och om människor som är ensamma, som inte vill sitta hemma själva. Redan nu har jag varit med om att kunder kommer fram när vi stänger och ber om tips på svartklubbar de kan gå vidare till.

Mats Glans, Folkhälsoplanerare i Malmö stad

– Hittills har Malmö stad ansett att det bör vara upp till respektive kommun att bestämma hur man vill ha det med serveringstider – att det krävs ett lokalperspektiv för att kunna bedöma förutsättningar och behov. För Malmös del, med närheten till Köpenhamn och en svartklubbsproblematik, har bedömningen varit att femtillstånd varit bra. Det är dock något som diskuteras med jämna mellanrum, inom politiken, med polisen och krogbranschen.

Fler artiklar om Fredag
blog comments powered by Disqus

Författare: Johanna Karlsson
Publicerad 3 april 2009 12.10
Uppdaterad 3 april 2009 12.10

Kultur & Nöjen
Bloggar
Läsarpulsen
Toppnyheterna just nu