De grundläggande principerna ligger fast även 2010 – lika mycket vatten ska
adderas, soppan ska bara värmas, inte kokas. Ändå finns det något i vår
dekonstruerade tid som ropar efter lite egensinne hos den som använder en
sådan här burk. Jag testade att hastigt fräsa riven ingefära och vitlök i
olja precis innan jag hällde ner burkinnehållet i kastrullen. Lyckat. Barnen
åt dubbla portioner sedan namnet ”ketchupsoppa” uppfunnits.
Den testätna Campbellsburken sändes till Sydsvenskans kulturredaktion med
post. På baksidan en etikett med ett vagt formulerat budskap på temat ”det
är viktigt med konst”. Avsändare visar sig vara nätverket ”Konst åt alla”,
det vill säga Folkets hus, Bygdegårdarnas riksförbund och Våra gårdar.
Såvitt jag kan bedöma är de anhängare av kultur. Bra där. Jag med. Men
soppan smakade mycket mer än själva propagandan. Mättade längre.