Grands vinkällare tommare

Text: Anders Fagerström
Publicerad 24 november 2009 6.00 Uppdaterad 24 november 2009 6.00

Lund.
I alla fall i den berömda vinkällaren när gamla årgångsviner skall auktioneras bort. Men det är inte så att det anrika hotellet är i finansiell kris och måste sälja av sitt kapital, försäkrar Jörgen Uddenäs, ekonomichef och vice vede på Grand.

– Vi köper nya viner för det vi får in. Vi brukar tjäna en del på det här eftersom många viner stiger mera i värde än vad räntan på kapitalet gör.

Det är mellan 400 och 500 ädla flaskor som ropas ut den 7 och 15 december på Stockholms Auktionsverks och Systembolagets dryckesauktioner. Här finns riktiga dyrgripar från framför allt Frankrike och i synnerhet då från Bordeaux: Château Cos d´Estournel, Mouton Rotschild, Haut-Brion, Cheval Blanc...vissa av lotterna har utropspris på ett par tiotusen kronor.

Rimligtvis bör Grand få in några hundra tusen kronor på försäljningen.

– Men det finns saker som vi inte gör oss av med. Till exempel den sedan hur länge sedan som helst obrutna sviten av årgångar av Château Mouton Rotschild. Den skall finnas kvar i källaren och den får påfyllning varje år. Grands vinkällare skall inte bli sämre, den skall bara förnyas en smula.

Alla vinerna med utropspris finns på www.auktionsverket.se

Större eller mindre text



0 läsare har reagerat på denna artikel

% är glada

% är likgiltiga

% är nyfikna

% är arga


Hur reagerar du på "Grands vinkällare tommare"?
Läsarpulsen
Toppnyheterna just nu