Mårtenstorget natten till söndag den 21 augusti 2008. En kraftig explosion blåser ut rutor, slungar in restaurang &bars entrédörr och ödelägger krogens lokal. Chockade vittnen ser en bil skynda iväg.
Lundapolisen blir däremot inte speciellt överraskad.
– Vi hade restaurangen under lupp, säger närpolischef Jörgen Nilsson.
Ett år innan attentatet hade &bar gått i konkurs. Krögaren som grundat restaurangen 1998, men sålt den ett par år senare, hittade tillsammans med konkursförvaltaren en lösning: han skulle köpa tillbaka &bar.
En uppgörelse gjordes, kontraktet var redo att skrivas under.
Då drog sig grundaren ur i sista sekund – utan att lämna någon förklaring. Men enligt uppgifter till Sydsvenskan ska han ha blivit hotad och borttvingad ur affären.
Kort efter såldes &bar till en 43-årig man och polisen fick snart starka misstankar om att han var en bulvan för två tungt kriminella män från Malmö. Polisen såg nu att de var på väg att etablera sig i Lund.
Misstankar räckte dock inte för att kunna stoppa 43-åringens verksamhet.
– När det här med ägarbytet hände så försökte vi tillsammans med kommunen bevaka dem på alla de sätt vi kunde. Vi gav ett serveringstillstånd, men begränsade det till en prövotid så att det skulle bli lättare för oss att agera, säger Jörgen Nilsson.
– Vi gjorde intensiva krogkontroller, kontrollerade flödet av personal och gäster och stod för mycket informationsinhämtning.
Det dröjde inte heller länge innan invånare började oroa sig.
– Fördämningen släppte hos Lundaborna. Vi fick oerhört många telefonsamtal, från folk i branschen, från gäster som berättade om vilka personer de hade observerat där. Föräldrar ringde och var oroliga för att deras barn hade fått anställning på restaurangen.
Enligt uppgifter till Sydsvenskan från källor i den undre världen ska bombdådet ha varit en del av en pågående konflikt mellan de så kallade M- och K-falangerna, två kriminella grupperingar baserade i Malmö.
Män på M-sidan har hävdat att personer i K-falangen placerade ut bomben vid fiendernas krog som hämnd för ett mordförsök på en av K-sidans ledargestalter. Ledaren besköts den 21 juni när han körde bil vid Persborgstorget i Malmö. K-sidan ska ha gett M-sidan skulden för attentatet.
Teorin har aldrig kunnat beläggas, men liknande resonemang hörs även från polisen.
Per Lidehäll, kommissarie på Länskriminalpolisen, jobbade på högvarv med bombattentatet på Mårtenstorget. Han såg tydliga signaler på att dådet var personrelaterat mellan gängen.
– Det var personer i den sfären som befann sig på plats den natten och hade kunnat bli skadade, säger han.
– Det här var en del av konflikten mellan M- och K-falangen, det var vi ganska säkra på.
Kommissarien såg händelsen som en av flera i en eskalerande strid mellan grupperingarna.
– Det var som ett ping pong-spel. Den ena sidan gav tillbaka på den andra. Det var tur bara att ingen skadades i det här fallet.
Trots flera omfattande och parallella utredningar fick polisen aldrig fram bevis gällande bombdådet som skulle bära i rätten. Varken vittnesuppgifter eller förhör gav tillräckligt med information.
En anmälan om allmänfarlig ödeläggelse fick läggas åt sidan.
– Den utredningen ledde aldrig fram till något. I bombdåd blir det få tekniska bevis, om man säger så. Man har ingen bäring på DNA, så det är svårbearbetat, säger Per Lidehäll.
Enligt Sydsvenskans källor kände sig dock männen i M-falangen trakasserade av Lundapolisens och tillståndsenhetens ständiga kontroller. Gäster ska ha skrämts bort och sprängningen gjorde saken än värre.
Knappt två månader efter attentatet reades &bar ut. Krogen fick nya ägare och ett nytt namn: ”Myntha Kök & Bar”.
Efter att ha börjat som en framgångssaga i slutet av 90-talet, med en utmärkande position i Lunds uteliv, såg nu krogen ut att ha lyft sig igen från senare års djupa problem med konkurser, misstänkt kriminell inblandning och ett följaktligen dåligt rykte.
I dag har restaurangen återigen fått nya ägare.
Jörgen Nilsson ser historien om &bar som ett mörkt kapitel i Lunds kroglivs historia. Oseriösa krögare hålls i dag borta, enligt närpolischefen.
– Många vill komma in i branschen för att kunna tvätta pengar. Men vi tar bort den möjligheten genom att hindra ägare med oklara finanser, säger han.
Vilken är din bild av kroglivet i dag?
– I dag ser det bra ut. Överlag sköter krögarna sig bra, de har hög kvalité i sitt säkerhetsarbete. Vi ser inga större tecken på att bulvaner är involverade eller att det råder konstiga ägarkonstellationer.
Den 21 augusti 2008 ödelade en bomb krogen &bars lokaler på Mårtenstorget. Polisen hade starka misstankar om att bomben var en hämndaktion i en personlig konflikt, men ingen kunde fällas för dådet. arkivfoto: Patrick Persson