I kväll kommer Marian Gorecki hälla upp sin sista stora stark på Pub
Vildanden. Fast egentligen är det tveksamt om han skulle servera någon gäst
en ”stor stark” över huvud taget. Sortimentet bakom disken har inkluderat
som flest 250 ölsorter – från Zlaty Bazant till Corona. En efter en har
strukits över på griffeltavlan sedan fastighetsägaren AF Bostäder meddelade
i höstas att puben ska stängas. De 525 kvadratmeterna ska bli åtta
studentbostäder.
Bredvid den sju-åtta meter långa kön fram till bardisken återkommer Marian
Gorecki till frasen ”ingen förstår varför” ganska många gånger. Han medger
att månadshyran 7 500 kronor är generöst låg men tycker att puben är på gång
mot bättre tider efter sin satsning på finöl för sju-åtta år sedan. Snart
skulle han kunna betala högre hyra.
Även om han vill fortsätta blir man, som han säger, inte miljonär på att sälja
öl i lokalen med rödbrun tegelvägg, klinkergolv i samma nyans, bambustänger
på väggarna och klängväxter i fönstren. Hans 60-timmarsveckor ger honom en
månadslön på 15 000 kronor, säger han, men uppgifterna hos Skatteverket
berättar att det är mindre än så.
När puben öppnade 1974 så extraknäckte Marian Gorecki som diskare och städare
under sina studier. 1991 tog han över. Om orden sprudlar som tunn Carlsberg
Hof när han berättar om hur han vill fortsätta så kommer de, likt den
mörkaste Guinness, mer stötvis när han ska berätta vad han gör efter
lördagsnattens stängning.
Jag får väl fundera till efter sommaren, får han fram efter en stunds
betänketid.
På Facebook har gruppen Rädda Pub Vildanden 1 426 medlemmar. Ett av de sista
inläggen hoppas få hjälp från ockupantrörelsen, trädkramare med flera att
reclaima lokalen innan byggjobbarna kommer.
Många inlägg handlar om vilken fin mötesplats mellan unga och gamla som puben
är. Fredagskvällens publik ger dem rätt, även om övervikten män är markant.
Hallgrímur Snorrason från Island var flitig gäst under sin tid i Lund när
puben var ny.
Det är så synd. De har ett otroligt utbud av öl och här träffas man i olika
åldrar, säger han.
Bordsgrannen Per-Olof Hultberg tycker inte ”synd” räcker. Skandal, säger han.
Samtliga bord är vid åttatiden fullsatta. Vid något pågår diskussion om
brittiska valet och en politiker som har ”samma tankegångar som Tage
Erlander”, vid ett annat om vad som ska beställas – ”så stora som möjligt,
minst 60 centiliter”.
Rolf Svensson, vd för AF Bostäder menar att beslutet om stängning var
oundvikligt.
Puben har ju inte... De positiva delarna är att den har kultprägel och sitt
fina ölsortiment. Den har trots allt genom åren inte lyckats bära... Vi har
subventionerat den helt enkelt. Det hade vi kunnat leva med om den
åtminstone lockat studenter i stor utsträckning. Men de går hellre på
nationer. Kanske är det av sociala skäl, kanske en prisfråga, säger han.
Utsikten mot innergården skvallrar om framtiden. En blå byggbod, containrar i
samma kulör och balar med isoleringsmattor.