Ingen kebab på fina gatan

Text: Dan Ivarsson
Publicerad 15 april 2004 0.01 Uppdaterad 23 april 2005 8.18

Malmö.
Falafel och kebab är den populäraste snabbmaten i Malmö. Utom i kaffe latte-distriktet i den innersta stadskärnan.
INNERSTADEN. Nu tvingas den sista kebabrestaurangen bort från gågatan, eftersom hyresvärden inte tycker att Kebablandet passar in i den nyrenoverade stilen snett emot klädboutiquerna i Baltzar City.
- Snart finns det ingen kebab kvar att köpa i stan. Vad ska hända med våra kunder, med alla som jobbar häromkring och behöver köpa lunch till ett normalt pris? säger Ziad Bakir.

Snart tvingas den sista kebabrestaurangen flytta bort från gågatan. Fastighetsägaren har sagt upp hyreskontraktet för Kebablandet, eftersom kebab inte ''passar in i det nya konceptet'' på Baltzarsgatan. Foto: Magnus af Geijerstam

Sedan sju år tillbaka driver han Kebablandet tillsammans med sin fru Anfal Bakir och deras barn. Men senast den sista september tvingas restaurangen flytta, eftersom hyresvärden har sagt upp kontraktet.

- Fastighetsägaren tycker inte att en kebabrestaurang, en matrestaurang, passar in i det nya konceptet som de vill skapa, säger Anders Fransson, vd för fastighetsförvaltaren Lifra.

Kebablandet ligger mittemellan med den exklusiva underklädesbutiken Eviva och klädboutiquen Randiga rutan, som snart ska ersättas av ytterligare en skoaffär.
- Jag gör inga inlägg i debatten om varför gågatan har blivit så inriktad på skor och kläder, säger Anders Fransson

Men ni på Lifra är ju aktivt med och driver den utvecklingen?
- Ja, i viss mån, medger Anders Fransson.

Lifra förvaltar huset på Baltzarsgatan 37 åt ägaren, 90-åriga Brita Hedelius, som bor på Östermalm i Stockholm. Huset har nyligen renoverats, vilket syns på att eternitplattorna är bortplockade, fasaden är nyputsad, och en ny, inglasad balkong har byggts. Vid renoveringen höjdes också hyran för Kebablandets 23 kvadratmeter från 6 200 kronor till 11 000 kronor i månaden.

Enligt Anders Fransson passar livsmedelsförsäljning inte ihop med "nytänkandet i fastigheten". Däremot får Ziad Bakir gärna stanna som hyresgäst om han bygger om kebabrestaurangen till exempelvis en frisörsalong, klockbutik, klädaffär eller bokhandel.
- Men mat är ju mitt yrke. Jag har sagt åt hyresvärden att jag inte kan byta mitt liv. Om jag inte får ha kvar restaurangen blir jag och min fru arbetslösa, säger Ziad Bakir.

Bakir har ringt flera andra fastighetsägare i innerstaden, och frågat om Kebablandet får hyra deras lediga lokaler. Men överallt får han nej.

Inne på restaurangen hänger protestlistor, där 400 kunder har skrivit på att de vill behålla Kebablandet på Fina gatan. En av kunderna som protesterar är Kenneth Gunnarsson:
- Det är typiskt att allt ska vara så slickat och anpassat nuförtiden. De gör om den här stadsdelen till ett reservat. Jag kan inte se att det förstör affärerna för en butik som säljer klockor för 50 000 kronor att det ligger en kebabholk 50 meter därifrån, säger Gunnarsson, som brukar ta en kycklingkebab när han har vägarna förbi.

Större eller mindre text



8 läsare har reagerat på denna artikel

12% är glada

0% är likgiltiga

25% är nyfikna

62% är arga


Hur reagerar du på "Ingen kebab på fina gatan"?
Läsarpulsen
Toppnyheterna just nu