– Jag har tappat räkningen på hur många gånger vi har varit där, säger Dragan
Cikota.
Första gången han åkte dit var innan han träffat Annette. Den gången skulle
resan ha gått till Kuba men det blev Thailand.
– En kompis berättade om hur fantastiskt det var, vilka fantastiska människor
och vilken mat. Klart jag ville dit. Det enda negativa är alla äckliga,
sexturistande gubbar.
Dragan Cikota fortsätter uppräkningen om ”The Land of Smiles”, Leendenas Land.
Solen, friheten, grönskan, goda kommunikationer som gör att det är lätt att
ta sig runt.
Annette Axmacher blev lika förälskad i Thailand, så förälskad att hon och
Dragan köpte en restaurang i Phukets utkanter för tre år sedan.
Kompanjonen hette Worn Thongjankeaw och krogen döptes till Green Mango, samma
namn som systerkrogen har på Möllan i Malmö.
– Fast att säga att det var en restaurang är att ta i, säger Annette Axmacher
med ett gapflabb. Det var ett skjul, en hydda.
Foton finns som bevis och skjulet såg lindrigt sagt ut som en soptipp.
– Jag fick krupp, i köket hittade vi jättestora paddor. För Dragan var det
ännu värre, han som nästan är perfektionist.
Så i stället för att öppna restaurang på direkten blev det grovrengöring,
städning och så målning.
De första gästerna som kom var ett grovhugget mc-gäng som ville äta spagetti
med köttfärssås. Ute i köket stod de i spänd förväntan på gästernas reaktion
för kocken var ingen kock så det blev i stället Dragan som fick sno ihop
såsen.
– Så beställde de in en portion till som de också glufsade i sig och blev
stamgäster därefter, berättar Annette Axmacher.
Men hon och Dragan Cikota insåg efter en vecka att de nog borde ägna sig åt
något annat.
– Vi sa till Worn att vi nog var tvungna att bryta samarbetet vilket var helt
ok, vi är ju fortfarande vänner och det är hans hus vi ska bo i nu, säger
Dragan Cikota.
Den gången var Annettes syster Marie Axmacher från Australien med dem. Det
kommer hon att vara även i år.
– En fantastisk julklapp att hon kommer. Det skulle bli en överraskning men
till slut var Dragan tvungen att berätta det för mig, han trasslade in sig i
allt för många ”lögner” när han skulle förklara varför vi måste ändra datum
på vår tur till Phi Phi-öarna, säger Annette Axmacher.
För hennes andra syster, Christine Axmacher, blir mötet med äldsta syrran ännu
häftigare.
– Det är femton år sedan vi sågs, säger hon.