Ett stenkast från den gamla entreprenörsfamiljen Faxes gård på Gamla Väster, pågår en utställning om ett stycke Malmöitisk gashistoria, som i år fyller hundra år.
För att locka nya förmågor till branschen har arrangören, multinationella Air Liquide, bjudit in Malmös naturvetargymnasister. På fredagen fick en klass från Einar Hansen-gymnasiet beskåda hur olika gaser används. En annan inte allt för tunn röd tråd i det anrika Malmöföretagets historia verkar handla om alkohol. Det var nämligen på en vinresa i Paris som direktören och vinimportören Gunnar Faxe första gången kom i kontakt med den franska gasindustrin. Året var 1912 när Syrgasfabriken Flytande luft öppnade på Friisgatan och samarbete inleddes med Air Liquide.
Numera används gaserna i allt från bag in boxvin till öl, även om de stora kunderna finns på annat håll, inte minst i svetsbenägna verksamheter. Kolsyran som används får man bland annat genom restprodukterna från ett skånskt spritföretag med bas i Kristianstad.
Under en kortare demonstration trixade arrangörens tidigare produktionschef Enar Tolstav med bland annat kvävgas.
– Den kan nämligen användas som ett alternativ till kremering, förklarade han och doppade en gul ros i den 196 minusgrader kalla gasen.
– Bara man inte tappar kistan, fortsatte han och slängde rosen i bordet så att den gick i bitar.
Hur sugna blev då gymnasisterna på att söka sig till gasbranschen?
– Inte alls, jag vill bli spelutvecklare, säger Molly Korse.
Utställningen pågår till den 10 juni.