De nya ägarna till Izakaya Koi i Malmö får serveringstillstånd för sprit, vin
och starköl. Grappa på andra sidan torget förlorar sitt tillstånd.
LILLA TORG.Det beslöt sociala resursnämnden på tisdagen efter förslag från
tillståndsenheten.
– De nya ägarna till Koi är fristående från de gamla vilket är
betydelsefullt när man bedömer en ansökan, säger Per-Eric Jällblad,
tillförordnad chef för Malmö stads tillståndsenhet.
I slutet av november drogs tillståndet in för Koi i samband med att
Skatteverket hårdgranskade kassaregister på sydsvenska krogar.
Samtidigt gjorde länsrätten en betalningssäkring på över 700 000 kronor mot
bolaget. Säkringen ska motsvara obetald moms och arbetsgivaravgifter för
2007.
Skatteverket vänder sig till länsrätten när det anser sig ha stark bevisning
för att kassan har blivit manipulerad.
Koi såldes i samma veva till grannkrogen Steakhouse ägare Jayantilal Chudasama
och hans svärson Joakim Héden.
Grappa förlorar sitt tillstånd efter ekonomiska oegentligheter. Restaurangen
har fått nya ägare.
– Men dessa har inte kommit in med ansökan ännu, säger Per- Eric Jällblad.
Koi kommer att ha öppet mellan 11 och 03 med trettio platser inomhus och åttio
utomhus på torget.
Övriga tillståndsförändringar i Malmös krogvärld
Trattoria Piccioto på Norra Vallgatan får servera starköl, vin och sprit till
klockan 24.
Kronströms Smörrebröd på Västergatan 16 får servera starköl, vin och sprit
till klockan 01 när miljöförvaltningen och Räddningstjänsten godkänt köket.
Restaurangen öppnar efter nyår.
Harrys på Södergatan får servera sprit, vin och starköl till klockan 04
fredag, lördag och dag före helgdag under ett år till att börja med, under
förutsättning att två ordningsvakter anställs. En tredje ska vara i tjänst
om publiken överstiger 400. Dessutom ska personalen genomgå Malmö stads
utbildning ”Alkohol på krogen”.
Casino Cosmopol får ett utökat serveringstillstånd till klockan 04 med samma
villkor som Harrys.
Deep Club på Amiralsgatan får servera starköl, sprit och vin mellan klockan 11
och 03 med ett utökat tillstånd till klockan 05 fredag, lördag och dag före
helgdag under en prövotid av sex månader.