Rånet inträffade prick klockan 20.00 och minst en av männen ska ha varit beväpnad med kniv. Vid tidpunkten ska två kunder har befunnit sig i butiken.
Efter att ha fått med sig kontanter ur två kassor lämnade de tre männen, som beskrivs vara i 20-30-års åldern, platsen springande.
Polisen har spårat med hund, men utan resultat.
– Spåret slutade bara sådär vilket tyder på att rånarna nog fortsatt sin flykt i en bil, säger Calle Persson, informatör vid Skånepolisen.
Ingen person ska ha skadats fysiskt vid händelsen.