Här chefar den rutinerade Årets kock-deltagaren Daniel Müller och hans fru Gina över en krog där inredningen går i samma anda, det vill säga nystrukna vita dukar och mörkt trä.

Middagstid serveras köksstoppade korvar och confiterad anka, lokal fisk och terrin, ­ medan lunchen består av ett par olika sorters husmanskost på klassiskt svenskt vis. Tänk på maten dina föräldrar fick hemma när de var små och du kommer ganska nära.

Isterbandet för 90 kronor är syrligt och köttigt, som det ska vara, och serveras tillsammans med kokt potatis, béchamelsås, en stor klick skånsk senap och kokta rödbetor i klyftor. Snällt, barndomsaktigt och nytrendigt.

Fisken för lika mycket är en lättrimmad torskrygg med likadan potatis och äggsås, vilket för modligen är béchamel ur samma kastrull, fast berikad med hackat, kokt ägg. Det är inga hetsiga smaker, så torskens sälta är väl behövlig.

All mat beställs och serveras vid bordet, något som förhöjer lunchupplevelsen, precis som den lilla salladen i egen skål.

Vi ångrar lite att vi inte kommer kvällstid istället, eftersom den menyn ser riktigt lovande ut. Lyssna bara på den här desserten: Marco Pierre Whites citronpaj med maräng, citronglass och lavendelhonung, visst låter den som en dröm?