På måndag går vi över i februari och då är det vår. Enligt Systembolaget.
Vårvinerna kommer i så stora kvantiteter att de skall vara till påska, minst.
Och det är bra, för bland de 42 vårvinerna finns flera godingar.
Dessutom ett femtiotal andra så kallade exklusiva viner tillfälligt.
Dessa exklusiva viner finns bara i vissa butiker. I Skåne finns i blott 5 av
landskapets 46 systembolag chansen att titta på ett urval av de 52 exklusiva
vinerna: i Malmö i Limhamn och på Hansacompagniet (som har samtliga), i Lund
på Mårtenstorget, i Kristianstad på Östra Boulevarden och utanför
Helsingborg på Väla Centrum.
Detta nya sätt att lansera tillfälliga viner är en del av Systembolagets nya
plan och jag kommenterar den kritiskt på nästa uppslag.
Några av de intressantaste vårvinerna finner du på motstående sida. De övriga
finns på Sydsvenskan.se och där finns också alla dryckerna i det exklusiva
tillfälliga sortimentet betygsatta.
Bland dessa finns en klase rieslingar, några Rhôneviner och en trio toscanare,
som är väl värda att köa för i de välförsedda Systembutikerna. De som inte
bor i närheten av dem kan givetvis beställa; tyvärr tvingas man göra
reflektionen att de mindre systembutikerna sakta tycks degraderas till
utlämningsställen.
Det finns goda skäl att försöka komma över både 2008:orna Würzburger Stein
Riesling Kabinett, Rabls båda fruktpackade Vinum respektive Schenkenbichl
från Kamptal och Hochheimer Stielweg från Rhein-gau, och de underbara
2007:orna Geheimrat ”J” från Rheingau och Sybille Kuntz från Mosel.
På den röda sidan kommer tio av vårvinerna från Syd- eller Nordamerika. Fem av
dessa finns här på sidan – i Chile höjs kvaliteten år från år, i Argentina
är den redan hög och i USA har vinindustrin till stor del europeiserats så
att även viner runt en hundralapp kan ha stil. Det är inte längre bara
ekdoftande alkoholrik bärsaft som kommer från västern.
De allra bästa röda vinerna i februari ligger med få undantag i högre
prisklass än så och finns bara i få flaskor. Här finns några sagolika från
sydliga Rhôneområdet Châteauneuf-du-Pape av den suveräna årgången 2007,
bland annat från Bosquet des Papes.
Den som vill pröva Sydafrikas kanske bästa röda vin, Columella, bör försöka
lägga rabarber på en av de 480 flaskor som finns i landet. Har man 560 spänn
över så blir tillfredsställelsen med livet större än svedan i plånboken.
I avvaktan på tipsvinst gläder jag mig personligen åt den oförväget
friskfruktiga Beaujolais-Villages Les Granits och den kärnigt koncentrerade
Meandro. Samt lite riesling.
Och väntar otåligt huttrande in våren.
Dessutom kommer löpande nya årgångar av vinerna i det fasta sortimentet att
presenteras.