Soligt och somrigt bland Systemets majviner

Systemet som vinmonopol har än så länge lagen på sin sida. Men Europa trycker på och ett närmast oändligt vinutbud ligger öppet precis utanför gränsen till vårt lilla kungarike. Jag tror att Bolaget inser allvaret och nu med massvis av småpartier med smala viner vill ta loven av kritiken mot ett beskuret sortiment.

Detta är i alla fall ingen okvalificerad fundering när det tillfälliga månadssläppet läggs ut på hyllorna på fredag 2 maj: Det är rekordstort, nästan 160 viner tappade på, uppskattningsvis, en halv miljon flaskor!

Men av dessa har hälften av sorterna, 76 viner, beställts i mycket små kvantiteter à några hundra buteljer. Det är här de verkliga godingarna finns och de återfinns bara i landets tre vinkällarsystem i Malmö, Göteborg och Stockholm och fläckvis i de mest välsorterade Systembutikerna.

För vinälskare är förändringen så klart välkommen.

I maj kommer en klase härliga viner från Rhône, inte minst de från Châteauneuf-du-Pape av den härliga årgången 2005 – ett par hundralaappar är billigt för ett strålande vinminne – och ett stort knippe fabulösa viner från Piemonte, inte minst de från bröderna Rivettis La Spinetta. I mitt tycke är det, exempelvis, en klok livskvalitetsinvestering att betala 315 kronor för personliga, terpentinfruktiga och långlivade 2005 Pin. Titta in på sydsvenskan.se och se vad jag skriver om vinerna! Där finns en hel del för den källarfyndige.

Två nygamla länder representeras i maj med varsitt rött. Den som minns Sidi Brahim och Scirocco (fast så farligt var kanske inte det senare!) får måhända inte bara positiva vibbar när namnen Marocko och Tunisien nämns. Men köp hem en flaska 2005 Tandem Syrah du Maroc (106 kr) och en flaska 2005 Selian Carignan (79 kr) och låt vännerna gissa. Att det är varma och välgjorda viner och vilka druvorna är och att de vuxit i ett soldränkt klimat kan man snart avgöra, men inte hade jag vågat gissa på Marocko!

Från Bulgarien kommer oftast enkla men mycket prisvärda viner, framför allt röda. Maglet Melnik Cabernet Sauvignon (57 kr) är inget undantag. Ett tjockt blåbärspräglat lätt syltigt vin som gjort för otvunget uteumgänge och bra i prisklassen under 60 kronor. Lika trallvänligt men med lite mera anspråk är kaliforniska 2007 Ironstone Old Vine Zinfandel (78 kr) som säkerligen kommer att tjusa en och annan balkongkontemplatör. Stor charm har mörkt solvarma spanska fyndet 2004 Musuve Crianza – mycket kvalitet för 88 kronor! Mera matkrävande är 2006 Singularis (95 kr), ännu ett solvarmt vin, nu från portugisiska Alentejo, med en viril eldighet som med marginal håller sig på rätta sidan, ett fynd.

Lite i samma stil men med betydligt högre kvalitet och inte minst bättre syror och små lagringstoner är toskanska 2006 Terra Solare (99 kr)från trakterna ut mot kusten sydväst om Chianti eller i princip fyndstämplade 2006 Ca´Rugate Rio Albo (79 kr) från Valpolicella med eggande stränghet och sprittande syror. Och önskar man en smula större stramhet, ännu mera struktur, så är lätt gröna Domaine de la Colline (88 kr) från Loireområde Chinon en leende möjlighet med mineralkryddad balans.

Bottennappen är kort sagt ganska få bland de röda och detta gäller även för de vita vinerna där, årstidspassande nog, det finns en dominans av friska, fräscha viner med sommarfläkt.

Grekiska 2007 Santorini Assyrtiko (79 kr) – assyrtiko är en grekisk övärldsdruva – är ett av dessa. Ett sant sommarvin med tuttifrutti i näsan och fin limesyra, en smula mineral i den lätt aromatiska smaken.

Personligt och lättsamt – och användbart både före, vid och efter maten – är solfruktiga, citrustonade chilenska 2007 Ochagavia Gran Reserva Chardonnay (79 kr) med ett skojigt stråk av bergamotte.

Halvtorr riesling då? Det är något som åtminstone jag gillar året runt och inte bara i bersån. Nja, så där. Många kommer säker att finna glädje i jätteproducenten Guntrums 2007 Red Label Riesling (69 kr), och visst syran är frisk men jag fann frukten något stum. Då lägger jag hellre på ett par tior – och risken att snubbla på namnet! – och får en flaska 2001 Heinz Schmitt Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Spätlese (93 kr). Långt, javisst. Men smaken är också lång. Samt mogen och elegant.

Och känn sedan hur härligt, härligt majsol ler!