Första vingården på Söderslätt

TRELLEBORG. På måndag planteras de sista av cirka 500 ympade vinplantor med tre skilda druvsorter.

-Två av har inte namn, utan är klonad på en schwezisk stock, säger Hans Nyman, som med hustrun Pia driver Idala gård, en familjegård med anor från 1635.

På gården finns hotell och restaurang och vinkällare med italienska viner som det vinkännande paret importörer från Italien.

Här inviger kommunfullmäktiges ordförande Inger Hansson den 17 maj vinmässa i två dagar med fjorton italienska vinproducenter.

-För dem är vinodling i Skåne exotiskt, men de gillar vårt landskap, våra rådjur och fasaner, säger Hans Nyman.

Om fem år kan hans plantor möjligen ge vindruvor som bas för ett Söderslättsvin i konkurrens med annat vin från närbelägna Grönby.

Ett varmare klimat kan gynna vinodling i Skåne, tror Hans Nyman.

-Och Skåne kan få en mer framträdande roll i Europa om vi kan profilera oss bättre, till exempel också som vinodlare, säger han.