Med juni kommer – om bara vädret vill! – den sanna utesittarglädjen och nätter
så korta att ”Calle Schewens vals” kommer nynnande vare sig man vill det
eller inte.
Och jordgubbar! Riktiga närodlade, icke belgiska eller italienska, som fått
sol ända till det ögonblick de plockats. Söta.
Den som inte ätit jordgubbar och fått en riktigt god, mousserande moscato till
skall passa på denna månad.
Två tillfälliga viner av detta slag lanseras, en jättebra och en
jättejättebra: 2008 Moscato d’Asti Prunotto respektive 2008 Moscato d’Asti
Cascinetta. De överglänser i finess, sirlighet, elegans och även
framställningsmetod de enklare massproducerade skummande moscatovinerna från
Cinzano och Martini. Söta och ljuvt friska är de och dessutom svaga med en
alkoholhalt på cirka fem procent.
Det sista är en särskild poäng efter en måltid med annat vin: man kan unna sig
flera klunkar av detta kylskåpskalla sommarelixir utan att behöva knäa till
kaffet.
Junilanseringen är riktigt trivsam med många spännande viner.
Ett dussintal kommer i mycket små kvantiteter på bara några hundra flaskor.
Får jag chansen kommer jag att unna mig ett par 96:or av champagne-husets
Henriots storslagna Millésime Brut, mäktigt doftande 2007 Chablis Grand Cru
Les Clos och ung, blåsvart, atletisk och kärnig 2006 Cedro do Noval, men jag
är rädd att de är slut innan jag hinner till Hansacompagniet som är en av de
tre vinkällarbutiker där dessa godingar säljs.
Det galiciska albariñovinet 2008 Lagar de Bouza med sin friska personlighet,
den torra friskt nästan pubertalt livsbejakande australiska rieslingen 2008
Leasingham Bin 7, den elegant saltstänkta och fylliga 2007 Chocapalha
Reserva är trots att de kommer i små kvantiteter värda att nämnas bland de
vita.
Bland de röda bör det mjuka Draculasuget V Merlot från Transsylvanien nämnas
eftersom man får mycket för knappt tre Selmor, de strama portugiserna 2006
Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon och den nästan portvinskärniga 2006
Cedro do Noval eller … ja, läs själva!
Men vi går också mot nationaldag och så småningom midsommar.
Enligt traditionen har mästerblandare Folke Andersson vid det som en gång var
Vin & Sprit lagom till 6 juni blandat till en Grönstedts National 2009.
Den har betydligt mera klassisk stil i år än fjorårets starkt fruktiga
National 2008. Här finns en häftig fikonton, hasselnötter, syltad citron,
fikonkaka, mandelmassa och nougat – och en härlig längd!
Och Saturnus, som inte alltför ofta överraskar med finstämdheter, har blandat
till en riktigt trevlig citruspräglad och lätt Sommarakvavit som verkligen
gör skäl för namnet.
Och den som älskar pampig whisky lär inte tveka inför de åtta hundralappar det
kostar att komma över en Ardbeg Supernova. Den är närmast vidunderlig!