Kampanjen inleds i dag, onsdag, med en gratis grön lunch, offentlig matlagning
och andra jippon.
Men avsikten är att minska minska köttkonsumtionen och därmed de utsläpp som
boskapsskötsel ger upphov till.
I första svängen är det politiker och tjänstemän som ska välja grön mat en
gång i veckan. I höst ska även skolbarn bli delaktiga. För stadens invånare
och besökare trycks 90 000 kartor över gröna matställen staden.