Förundersökning mot köttfärsfusk

Text: TT
Publicerad 6 december 2007 8.30 Uppdaterad 10 december 2007 2.00

Sverige.
Kammaråklagare Gunnar Jonassson vid åklagarmyndigheten i Stockholm har beslutat att inleda förundersökning mot två av de Ica-butiker som avslöjades med att ha märkt om gammalt kött i SVT:s Uppdrag granskning.

– Sedan har jag förstått att det är anmälningar på gång från två kommuner till, säger han.


Samtliga fyra kommuner där fusket avslöjats har anmält, eller ska anmäla, det inträffade.
– Vi har lämnat en anmälan till åklagare där vi ger vår syn på saken, säger livsmedelsinspektör Daniel Selin i Nacka kommun.
– Det här är oacceptabelt och jag är förvånad över att det är så utbrett och sker så systematiskt.


Det var SVT:s Uppdrag Granskning som avslöjade fusket med märkningen av köttfärs i Ica-butikerna. Gammal köttfärs fick nya etiketter och gammalt kött maldes till köttfärs.


Kommunen gör regelbundna kontroller i butiker.
– Men vi tar stickprov och att komma på sådant här den vägen är svårt, konstaterar Selin.
– Det här är ett tydligt brott mot livsmedelslagen och märkningsreglerna, säger han.


Icas presschef Staffan Ekengren säger att företaget lämnat all information de fått om butikerna till Livsmedelsverket.
– Det gjorde vi innan programmet var sänt. Vi ansåg det viktigt att genast informera dem, säger

– Det är ju stora framgångsrika butiker som agerat på ett fullständigt oansvarigt sätt.


Under helgen har Icas kvalitetsansvariga varit ute i de berörda butikerna och talat med de ansvariga.
– Vi har haft allvarliga samtal med berörda handlare. De är naturligtvis medvetna om att det är ett jättestort fel som begåtts, säger Ekengren.


Vad har de kommit med för förklaringar?
– Bristande rutiner och okunskap är de förklaringar vi fått.


Har Ica några sanktioner att ta till mot sina medlemsbutiker?
– Nej, vi har i dag inga sanktionsmöjligheter inom Ica-systemet. Men det som hänt aktualiserar ändå en diskussion om detta men det klarar man inte av på några dagar.


Utöver det arbete med att utreda händelserna som myndigheterna nu gör kommer Ica internt att utreda vad som hänt.

Större eller mindre text



0 läsare har reagerat på denna artikel

% är glada

% är likgiltiga

% är nyfikna

% är arga


Hur reagerar du på "Förundersökning mot köttfärsfusk"?

  • Toppen på isberget?
  • ...hur många butiker finns det utöver dessa som fuskar i Sverige egentligen? Nåja, det man inte vet har man inte ont av ;-)
  • Micke
  • torsdag 6 december 2007 kl 09:14

  • Om ICA butikerna gör det
  • med sina oerhörda avanser på varorna (HUTLÖST i vissa fall) fundera då på hur det är i de nya sk. lågpris butikerna, avanserna är mindre=större risk för att fuska. Nu är det slut med att handla på ICA.
  • Anders
  • torsdag 6 december 2007 kl 09:20

  • En tankeställare
  • Det här bör tjäna som tankeställare när borgarna säljer ut sjukvården och Apoteket till "ICA-Stig". Miljoner kommer att tjänas, folks liv kommer att äventyras. Idag billigt, ruttet kött. Imorgon billiga, ruttna mediciner.
  • Fidel C.
  • torsdag 6 december 2007 kl 09:21

  • Skönt...
  • Så glad att jag inte äter kött. Hur mycket äckligt finns inte förknippat med kötthandeln över huvud taget? Ja, prata om toppen av isberget. Ses på Vegomässan på lördag! ;)
  • Gisela
  • torsdag 6 december 2007 kl 09:22

  • Sluta handla på ICA?..
  • ...nej, inte förrän min egen butik börjar fuska med märkningen. Och under två års tid har jag bara behövt lämna tillbaka dåligt kött (färs*) en gång. Och butiken hanterar mina reklamationer mycket bra. *Just med färs är det viktigt att lukta och smaka på köttet innan man börjar tillaga det.
  • Mikael i Löddeköpinge
  • torsdag 6 december 2007 kl 09:32

  • ICA-handlare
  • Löjligare figurer än dessa 4 handlare har man knappast sett när det gick upp för dem att spelet var slut. Är övertygad om att detta är något som är spritt i landet. Varför skulle det bara vara begränsat till dessa fyra?
  • Dexter
  • torsdag 6 december 2007 kl 09:34

  • Tror vi att ICA MAXI butikeran i Malmö gör samma???
  • Efter programet igår så fick jag 2 tankar. Första var är detta verkligen sant, har jag gått och handlat gammal mat som kostar mig mest pengar när jag är i kassa. De andra var, har jag ståt i kassan på båda ica maxi butiker i marlmö och haft gammal mat som jag serverar till mina barn, gäster och familj. Fy fan detta är nolltolerans hos mig, sätter inte min fot på ica tills jag ser förtroende igen, men vet jag att det inte sker någon annanstans???? Har redan ont i magen innan kvälls maten...
  • roma
  • torsdag 6 december 2007 kl 09:38

  • Sanktionerat uppifrån
  • 4 av 4 undersökta butiker fuskar med köttet. Man behöver inte vara ett mattesnille för att inse att detta förmodligen sker/har skett i de flesta av ICAs butiker (och förmodligen i konkurrerande kedjor också.) Att höra ledningen på ICA låta som att man ingenting visste känns bara patetiskt. Jag handlar själv på ICA Maxi i Toftanäs men nu vet jag inte längre...får väl göda upp en egen gris.
  • Niklas
  • torsdag 6 december 2007 kl 09:46

  • Ferrarikött!
  • Är ni förvånade? Skulle ICAhandlarna eller andra som hanterar livsmedel vara seriösare än någon annan bransch i vårt land? Hög omsättning, låga löner,jobbbidrag och fusk, bäddar för en drömtillvaro för girigheten. Den stackars Ferrarin måste ju trots allt tankas då och då!
  • Jerry
  • torsdag 6 december 2007 kl 09:49

  • Det flesta fuskar, antar jag
  • Jag uppmanar alla anställda på ICA som känner till något, att kontakta uppdrag granskning. Ni kan vara anonyma och ni har grundlagsskyddad rätt att kontakta uppdrag granskning. ICAs anställningsavtal där de garderat sig (!), ica vet om fusket med andra ord, att anställda inte får kontakta media står inte över svensk lag. Svensk lag står över Icas regler. Ni anställda kontakta uppdrag granskning. Jag vet en ICA som fuskar! Klagar man på färs där så får man snabbt ett nytt paket ;-) gissa varför?
  • Hederliga Harry
  • torsdag 6 december 2007 kl 09:50
Läsarpulsen
Toppnyheterna just nu