Skånemejeriers ekologiska mjölk åker åttio mil
Sverige.
Bristen på skånsk ekologisk mjölk gör att Skånemejerier i höst köper ekologisk mjölk från Gävle. Det innebär att den ”gröna” mjölken måste transporteras i åttio mil.– Inte klimatsmart, tycker Svante Axelsson, generalsekreterare för Naturskyddsföreningen.
Efterfrågan på ekologisk mjölk ökar, men produktionen stiger inte i samma takt. Det har lett till brist på ekologisk mjölk.
Skånemejerier har idag 25 mjölkgårdar med ekologisk produktion. Med tanke på dagens efterfrågan från skånska konsumenter skulle mejeriet egentligen behöva dubbelt så många.
För att råda bot på bristen har Skånemejerier beslutat att vända sig norrut. I höst köper man därför in ekologisk mjölk från ett mindre mejeri i Gävle. Varje vecka körs 15 000 liter mjölk till Skåne. Skånemejerier skulle egentligen behöva 30 000 liter i veckan.
– Vi måste göra så här om vi inte ska tappa marknadsandelar, förklarar Sven-Olov Lööv, informationschef på Skåne-mejerier.
Han är medveten om att de långa transporterna inte ser särskilt bra ut ur klimatsynpunkt.
– Transporterna är en hake. Det passar inte så bra med vår image om närproduktion att transportera mjölken åttio mil. Men man får väga det ena mot det andra.
Orsaken till att Skånemejerier måste vända sig så långt norrut är att i området norr om Skåne och upp till Gävletrakten regerar mejerijätten Arla.
– Arla har också ett underskott så de skulle aldrig sälja ekologisk mjölk till oss. Det närmaste stället vi kan köpa från är Gävle.
På Arla bekräftar man att man vill behålla sin egen ekologiska mjölk.
– Vi säger nej till att sälja till Skånemejerier. Vi har fullt upp med att tillfredsställa våra egna kunders behov, säger Tobias Wåhlén, informationsansvarig hos Arla.
Arlas brist på svensk ekologisk mjölk gör att bolaget i höst också måste vända sig till producenter längre bort. Arla köper mjölk från danska bönder som transporteras till bolagets anläggning i Göteborg. De senaste veckorna har volymerna av den danska ekologiska mjölken uppgått till drygt 35 000 liter per vecka, vilket är tre procent av den totala mängden ekologisk mjölk Arla producerar.
På Naturskyddsföreningen är man kritisk.
– Det är ett jättemisslyckande att Skånemejerier tvingas vända sig så långt bort för att få tag på ekologiska produkter, säger Svante Axelsson.
Hos konsumentorganisationen Sveriges Konsumenter ifrågasätter man också transporterna av den ekologiska mjölken.
– Detta är inte bra. Bristen får absurda konsekvenser, säger Jan Bertoft, generalsekreterare för Sveriges Konsumenter.
Situationen hade aldrig behövt uppstå om jord-bruket snabbare anpassat sig efter den ökade efterfrågan på ekologisk mjölk, menar han.
– Jordbruket har varit för långsamt med att ställa om produktionen och handeln har varit för långsam med att trycka på.
Svante Axelsson på Naturskyddsföreningen tycker att Lantbrukarnas riksförbund, LRF, från centralt håll borde driva på omställningen till ekologiskt jordbruk hårdare.
– LRF måste ta en ledarroll när det gäller att diskutera med jordbrukarna varför de inte möter upp till konsumenternas krav.
Transporter vägs inte in
För att få kalla mjölk ekologisk krävs att korna oftare vistas utomhus än de kor vars mjölk används till traditionella mejeriprodukter. Fodret korna äter ska dessutom vara närproducerat. Hur eller hur långt mjölken sedan transporteras vägs inte in.
6 läsare har reagerat på denna artikel
33% är glada
17% är likgiltiga
Hur reagerar du på "Skånemejeriers ekologiska mjölk åker åttio mil"?
- Köp från danmark eller tyskland?
- Köp in mjölken från Danmark eller Tyskland då, det är ju närmre än från Gävle. Det är bara 28 mil till Nordmilch, Lübeck tex Men svenskar tror ju att all utländsk mjölk är farlig av mystiska kemikalier.
- Klarsynt
- torsdag 11 september 2008 kl 23:46
- dåligt...
- ...men fortfarande bättre att köpa ekologiskt då dem stackars korna får vistas ute iaf
- Sven
- fredag 12 september 2008 kl 01:10
- Hur långt åker en banan?
- Och konsumtionen av bananer är betydligt högre än ekologisk mjölk.
- Landola
- fredag 12 september 2008 kl 07:12
- Tåg?
- Går det på tåg eller är det mjölkcisterner på lastbil som man använder? Stor skillnad. Bara man begränsar lastbilstrafiken så är allt bra. Ulf Bingsgård (M) i Trelleborg påstod i sin okunskap att det är bra att E6 ska byggas ut mellan T-borg och Vellinge eftersom lastbilarna måste få plats. Skit i lastbilarna och lasta containtrarna direkt på tågen istället och anv, sen mindre lastbilar nära destinationen till att distribuera vidare godset några mil.
- Daniel
- fredag 12 september 2008 kl 07:34
- Fiskgratängen?
- De flesta färdigrätter åker ett varv runt jorden som fiskgrattängen. Fisken fiskas i Nordsjön och flygs till Asien där man packar den och flyger tillbaka den till Sverige. Att ekologisk mjölk transporteras är inte ens en nyhet. Det är en självklarhet i dagens samhälle. Att en produkt är ekologiskt odlad betyder varken att den är miljömässigt transporterad eller rättvisemärkt. Ekologiskt odlad betyder bara att den varan håller en högre kvalité. Synd att journalister inte vidareutbildas.
- Äter bara bra mat
- fredag 12 september 2008 kl 07:49
- Hur är det med den oekologiska mjölken?
- Hur mycket transporterar man den mjölken som inte är ekologisk? Har de som arbetar med den bra betalt. Innebär uppfödningen av kor att människor svälter i andra delar av världen? Det finns väldigt många frågor att ställa om mjölken som inte är ekologisk.
- Petter
- fredag 12 september 2008 kl 07:51
- Efterfrågan är stor
- Marknaden klarar inte av att tillgodose efterfrågan. Det krävs att fler mjölkproducenter i Skåne går över till att producera ekologisk mjölk.
- Klas
- fredag 12 september 2008 kl 08:00
- Jobba för minimala transportsträckor!
- Jag vill ha märkning av körsträckans längd.Alltså på allt!
- Prioriterar närproducerat.
- fredag 12 september 2008 kl 09:04
- Ekologiskt är inte samma sak som miljövänligt
- En ekologisk livsmedelsprodukt utger sig aldrig för att vara miljövänlig. Det handlar endast om hur livsmedelsprodukten har producerats. Att den har producerats utan konstiga kemikalier eller bekämpningsmedel. Produkten ska vara framställd på ett naturligt sätt. Det har alltså INTE något att göra med hur långt produkten transporteras. Det som kallas ekologiskt socker i butikshyllan transporteras t.ex. ändå från Brasilien.
- Lars
- fredag 12 september 2008 kl 09:05
- Vit, grön och blå
- Är det inte risk för att Skånemejeriers gröna mjölk - denna vita, hälsobefrämjande dryck - efter så långa och vådliga färder längs vägarna blir blåsur?
- Kalle Kex
- fredag 12 september 2008 kl 09:33
Mest läst på Sverige
- 1 Strömavbrott stängde tågtrafik
- 2 Sahlin medger skadeglädje
- 3 Åtalas för sex med patient
- 4 Klart med ny sjukhuschef
- 5 Inget straff för tafsande
- 6 Lars Vilks åtalad för granfällning
- 7 Krav på jämställda löner
- 8 Våren dröjer några veckor till
- 9 Krav på lärarleg skjuts upp
- 10 Lunchen blev knappt billigare
Tullen hittar få vapen
En person saknas efter brand
Lunchen blev knappt billigare
Sahlin medger skadeglädje
Strömavbrott stängde tågtrafik
Krav på lärarleg skjuts uppLäsarpulsen
- 1 Kvinnor i GPS-jakt på tjuv
- 2 Cannabis godkänt som läkemedel
- 3 Tullen hittar få vapen
- 4 Tullhund beslagtog smörgås
- 5 Man erkände plan att mörda Obama
- 6 Obama backade om preventivmedel
- 7 Spottförbud kan bli verklighet
- 8 Sahlin medger skadeglädje
- 9 Fyra gripna för Malmömord
- 10 Strömavbrott stängde tågtrafik
