Strutspizza godast i Sverige
Sverige.
Kan struts funka på pizzan? Jodå. Kalmariten Hassan Saraoes ”Exotisk Strutspizza” med marinerad strutsfilé, mango, chili och koriander drog längsta strået när SM i pizzabakning avgjordes i dag i Stockholm.Stockholm. Kan struts funka på pizzan? Jo, det kan det. Kalmariten Hassan Saraoes ”Exotisk Strutspizza” med marinerad strutsfilé, mango, chili och koriander drog längsta strået när SM i pizzabakning avgjordes på onsdagen i Stockholm.
– Det var en wow-upplevelse när jag smakade! Det var väldigt annorlunda smaker för att vara en pizza. Här var något unikt som vi inte har sett tidigare, säger David Khabbazi, projektansvarig för Pizza-SM, till TT.
Att få till en perfekt strutspizza görs inte i en handvändning. Den kräver sin pizzakock. Struts bränns lätt vid och man måste kunna råvaran för att göra den perfekt.
– Konkurrensen var väldigt hård. Men i sammansättningen av poängen vann Hassan Saraoe ändå ganska överlägset, säger David Khabbazi som inte ingick i den åtta man starka juryn.
I förstapris får Hassan Saraoe bland annat en resa till Spanien samt äran att representera Sverige när Europas bästa pizzabagare ska koras.
1 läsare har reagerat på denna artikel
100% är glada
0% är likgiltiga
Hur reagerar du på "Strutspizza godast i Sverige"?
- I Lund äre iaf...
- ... definitivt pizzeria AVESTA bakom stationen som är bäst och godast! Mumma! Deras Kebabpizza special och Lundaspecial äre inte mycket som slår!
- Danne
- onsdag 4 februari 2009 kl 18:27
- fel i lund
- Valentino i Lund har den bästa kebabpizzan i stan. Bara tanken på den får mig att bli lycklig!
- mmm
- onsdag 4 februari 2009 kl 19:02
- Pizzeria Quattro i malmö....
- ...har en suverän fetaostpizza!!
- Maria
- onsdag 4 februari 2009 kl 19:29
- PIZZERIA KRONOBROG i malmö
- har dom bästa pizzorna
- Thomas
- onsdag 4 februari 2009 kl 20:25
- rosengårds pizzareira
- den bästa rekomendera att ätta där
- abbe
- onsdag 4 februari 2009 kl 21:16
- Tsss
- Pizzeria Lamare, klart godaste pizzorna i Malmö
- Jasså
- onsdag 4 februari 2009 kl 21:28
- Kroksbäck
- Kebab in de hood
- Fakjo
- onsdag 4 februari 2009 kl 21:57
- Via Napoli
- Måste slå ett slag för den nya pärlan på Ribbersborg, Via Napoli. Gillar man de mer genuina italienska pizzorna så är detta stället. Tror det är enda stälet i Malmö som har vedeldad pizzaugn. Prova "Meze Luna"
- BigDaddyT
- onsdag 4 februari 2009 kl 22:01
- Pizzeria Oden
- har dom bästa pizzorna!!!!
- Anders
- onsdag 4 februari 2009 kl 22:08
- KRYDDAN
- Kryddan i lund har dom bästa pizzorna!
- Benny
- onsdag 4 februari 2009 kl 23:10
Mest läst på Sverige
Väktare räddade misshandlad
Sverige utvisade diplomat
Snuskgubbe utnyttjar tidningLäsarpulsen
- 1 29-årig man gripen efter bråk
- 2 Laddar för största Valborgsfesten
- 3 Dödsfall orsakade av asbest ökar igen
- 4 Antalet rån ökar i Malmö
- 5 2014 får Malmö sitt nya badhus
- 6 Löfven får lägre lön än Juholt
- 7 Turning torso – en världskändis
- 8 Väktare räddade misshandlad
- 9 Apple-aktien över 500 dollar
- 10 Bil på bottnen hotar dricksvatten
