STOCKHOLM. Butikskedjan Icas leverantörer har nu satt stopp för griskött från
de gårdar som polisanmälts för vanvård, berättar Lena Sparring, chef för
produktkvalitet, för TT.
I butikerna kan det dock finnas kvar produkter från gårdarna. Det gäller
exempelvis julskinkor eftersom slakten inför julen redan har ägt rum. I
slakterierna blandas djur från olika gårdar, så det går inte att i detalj
spåra vad som säljs i butikerna enligt Sparring.
– Man kan inte se på varje skinka vilken gård den kommer ifrån, säger hon.
Något återkallande är dock inte aktuellt – det skulle drabba även de skötsamma
gårdarna, säger Sparring.
Det man kan hoppas på är att det blir bättre i framtiden och därför arbetar
Ica för ett bättre kontrollsystem.
Även Axfoods samtliga leverantörer har meddelat att de stoppar alla leveranser
från de polisanmälda gårdarna, säger företagets presschef Ingmar Kroon.
Hur länge stoppet varar återstår att se, det beror på hur gårdarna sköter sig.
Vissa gårdar besöktes av Djurrättsalliansen redan 2007, och mycket kan ha
skett sedan dess.
Liksom Ica har Axfood ingen möjlighet att spåra enskilda julskinkor och annat
fläskkött till specifika gårdar.
I går meddelade köttproducenten Scan att man stoppar de 40 polisanmälda
grisbönder som man har avtal med.
Även matjätten Coop meddelade i dag att grisköttet stoppas.
På måndag ska jordbruksminister Eskil Erlandsson och Jordbruksverket träffa
företrädare för grisbranschen för att diskutera ”hur de ska jobba med att i
framtiden garantera ett gott djurskydd och därmed hur branschen tänker jobba
med att lösa förtroendekrisen för svensk grisproduktion”, enligt ett
pressmeddelande från jordbruksdepartementet.
Organisationen Svensk gris, Lantbrukarnas riksförbund (LRF) och
veterinärföretaget Svenska djurhälsovården har bjudits intill mötet, som
äger rum på Jordbruksverket i Jönköping.
Bakgrunden är organisationen Djurrättsalliansens uppgifter häromdagen om
påstådd utbredd vanvård på landets grisfarmar.