Olyckan inträffade klockan 19.13 på väg 113 söder om Eslöv i höjd med Skeglinge. Sträckan är en mitträckesväg och olyckan ska ha skett vid en korsning.
– Det är en 100-väg, men jag vet inte vad som har hänt mer än att en person har blivit påkörd, säger Nils Norling, informatör på Skånepolisen.
Den skadade mannen, som är i 50-årsåldern, fördes till Lunds lasarett.
Föraren av lastbilen klarade sig utan skador och förhördes av polisen under måndagskvällen.
Vägen stängdes av helt mellan Borlunda och Skeglinge under räddningsarbetet men öppnades upp igen för trafik strax efter klockan åtta.