Det är ett av de förslag om förbättrad mathållning i äldrevården som
Socialdemokraternas talesperson i äldrefrågor, Ylva Johansson, lade fram
under påskhelgen. Till önskemåltiden ska det också gå bra att ta sig en
nubbe eller ett glas vin.
– Alla har rätt att ha måltider och speciella tillfällen att se fram emot,
säger Johansson.
Men är det inte lite snålt med bara fem festmåltider per år?
– Man måste börja någonstans. Det finns ställen där de äldre aldrig får något
extra.
Johansson efterlyser en nationell strategi där maten får en central roll och
föreslår en ansvarsfunktion för nutrition som ska utveckla arbetet med mat
och måltider inom äldrevården.
Rent konkret vill hon och S bland annat låta de äldre äta tillsammans och
slippa matlådan. De ska också få vara med och laga maten där det är möjligt.
Johansson tror inte att en satsning på de äldres mat blir någon kostnad för
samhället.
– Det finns tvärtom stora vinster att göra till exempel när det gäller antalet
vårddygn. I dag läggs många äldre in för vård gång på gång för att de är
undernärda, säger hon.
Socialdemokraternas förslag läggs fram som en kommittémotion till hösten.