Svartlistningen återinförs inte

Sverige.
Hälften av Sveriges sjöar har kvicksilverhalter i fisk som överskrider gränsvärdet för livsmedel.

Men trots att halterna nu också visar sig öka har Livsmedelsverket inga planer på att åter­införa svartlistningen.

– Svartlistningen togs bort eftersom den var omöjlig att kontrollera, säger Emma Ankarberg, toxikolog på verket.

Livsmedelsverket tänker tvärtom lätta lite på de kostråd som de senaste åren gällt för gravida och ammande kvinnor. Istället för att inte alls äta insjöfisk som till exempel gädda, abborre och sik anses det nu riskfritt med ett par tre portioner per år.

– Det är säkra nivåer som fastställts, säger Emma Ankarberg.

Svartlistningen infördes på 1960-talet och upphörde 1991.

Relaterade artiklar

Författare: Stig Strömkvist
Publicerad 25 maj 2008 20.16
Uppdaterad 25 maj 2008 23.30

Sverige
Läsarpulsen
Bloggar
Toppnyheterna just nu