Skattehöjningar och sänkta pensioner med upphov i ett låneavtal med
Internationella valutafonden (IMF) har drivit på ilskan, som främst riktat
sig mot premiärministern.
Nyligen sparkade Boc utrikesminister Teodor Baconschi för att han kritiserat
demonstranterna.
President Traian Basescu har utsett Catalin Predoiu till
interimspremiärminister, uppger Reuters.
Den 43-årige advokaten var justitieminister i den nu avgångne premiärministern
Emil Bocs regering.
Predoiu var tidigare medlem av det liberala partiet, men lämnade partiet efter
det att han tillträdde ministerposten 2008.
Rumäniens näste premiärminister kan bli en teknokrat, menar experter, enligt
AFP.
President Basescu kommer att utse en ny premiärminister med uppgift att bilda
en ny regering, som sedan ska godkännas av parlamentet.
Den nya regeringen ska styra landet till ordinarie parlamentsval, i november i
år, är det tänkt. Den liberala oppositionen har dock vid upprepade
tillfällen krävt en tidigareläggning av valet.
Basescu väntas träffa landets politiska partier under dagen för att diskutera
EU:s finanspakt och den inhemska politiska krisen.