Handen på hjärtat: Vad avgör ditt val av restaurang när du går ut för att äta en god middag? Handlar det bara om god mat i tilltalande miljö? Eller påverkas du av vad du har hört om vilken krog som gäller just nu? Hör du till dem som brukar påpeka att du såg Twin Peaks på tv innan serien blev kult? Eller att du faktiskt hade läst Imre Kertész innan han fick Nobelpriset? Och varför, ärligt talat, skulle du hellre välja en Lexus än en Volvo eller BMW?