Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Snabba kolhydrater ökar diabetesrisk

Debatten om sambandet mellan kost och diabetes fortsätter. En omfattande amerikansk studie visar nu att kost med en stor del snabba kolhydrater mer än fördubblar risken för diabetes. De som äter långsamma kolhydrater minskar däremot kraftigt risken för sjukdomen.

Studien har pågått under 20 år och omfattar 85 000 kvinnor i USA. Resultaten publiceras i tidskriften American Journal of Clinical Nutrition, skriver Dagens Nyheter.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen