Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Vill du veta mer om hur vi hanterar personuppgifter och cookies - läs mer här.
Ekonomi

Mycket vatten i fryst fisk

Fryst fisk kan innehålla upp till en tredjedel vatten, visar ett konsumenttest. Mest tappade en sejfilé av danskt märke som produceras i Kina.

Bild: Foto: Yvonne Johansson
GÖTEBORG. Fjorton förpackningar frysta fiskfiléer av olika märken tinades helt och hållet. Filéerna vägdes före och efter tiningen: I åtta fall minskade filéernas vikt med mer än 16 procent — som allra mest med 30 procent.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen