Annons

Annons

Annons

Annons

Nyheter

Ny olja kan bli framtidens fett

Blodfetterna ökar mer efter måltiden om du ätit olivolja än om du ätit smör.
Resultatet av Julia Svenssons forskning vid Functional Food Science Centre i
Lund var överraskande.

Text: 

Annons


– Smör höjer kolesterolhalten i blodet på lång sikt, det vet man redan. Men vi
vet inte lika mycket om effekten på kort sikt, säger Julia Svensson.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs Sydsvenskan för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan