Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Vill du veta mer om hur vi hanterar personuppgifter och cookies - läs mer här.
Danmark

Frysta bär måste kokas

Serveringar i Danmark kommer snart att tvingas koka upp frysta hallon innan de serverar smoothies och desserter.

Bild: Foto: Leif R Jansson/SCANPIX
Livsmedelsminister Mette Gjerskov säger till Jyllands-Posten att det är oacceptabelt att så många människor blir sjuka av ett livsmedel. Därför kommer rekommendationer om att värmebehandla bär nu att upphöjas till krav.
Sista kvartalen 2010 och 2011 har 275 människor blivit sjuka av importerade frysta bär, i de flesta fall hallon från Serbien.
Gå till toppen