Solen blänker mot de rostfria maskinerna i förskoleköket. Rymligt och välplanerat – av Louise själv. Från att ha ansetts som uträknad från arbetsmarknaden har hon i dag fullt förtroende: för inköp av utrustning, råvaror, matsedlar och hygien. Det här är inte bara hennes arbetsplats, det är också hennes verk.