Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Drabbade vågar inte vittna om krogfusk

Sydsvenskans granskning har lyft fram en mörk sida av restaurangbranschen – underbetalda restaurangarbetare, papperslösa som utnyttjas, svarta pengar och arbetsgivare som inte tar ansvar. Skattverket ska göra kontroller, men det är inte säkert att det sker varje år. De papperslösa vågar inte ta kontakt med facket.

I förra helgen publicerades Sydsvenskanmedarbetaren Johanna Karlssons artikel om hennes år som servitris på Möllevången. En historia som har fått stor uppmärksamhet och som vittnar om stora brister.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen