Medan den kyliga luften mäter sig med solens strålar pågår febril aktivitet på Lilla Torg. Restaurangfolk sida vid sida med hantverkare arbetar för att få klart uteserveringarna tills på fredag. Då kan Malmöborna njuta av mat och dryck på torget. Så länge får vi nöja oss med serveringarna längs huskropparna som blivit ett bestående inslag.– Sommaren är snart här igen. Folk är inte lika deppiga längre, nu hoppas vi bara på varmare väder, säger Marco Aquafresca, allt-i-allo på Moosehead Bar. Han tycker det är roligare att arbeta på sommaren, det är mer liv, nästan som utomlands.På marken sitter Konrad Dolinski på huk. Han skruvar loss runda metallplattor med insexsnyckel från gatstenen. Under metallplatan döljer sig ett hål där parasollpinnen ska fästas. Bredvid dammsuger någon sandig gegga ur ett annat hål.– Vad händer här, är det festival på gång? undrar en förbipasserande.Johan Forsberg och Emelie Olsson sitter lutade mot en vägg med ansiktena mot solen.– Det såg så varmt ut, så vi valde det här stället att luncha på, säger Emelie Olsson. De berättar om Västerås som de båda kommer ifrån, där är inte uteserveringarna igång förrän i maj.