Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Slutade med hästarna – uppfann helt ny ost

Hennes liv var hästar. Först under uppväxten i Brasilien, sedan i Skåne.
Men Adriana Zonari sadlade om – för att inte säga av. Och startade ett mejeri.
Så uppfann hon en helt ny ost. Nyss vann den skånskt förstapris.

Adriana Zonari nystartade och drog igång sitt mejeri i somras. Med sin Brasilieninspirerade stekost blev det gastronomisk fullträff direkt.Bild: Peter Frennesson
– Det har gått så fort. Jag öppnade mejeriet och gårdsbutiken i somras. Sedan jag vann priset är alla intresserade av mina produkter. Hur ska jag hinna med?

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen