Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

KRÖNIKA: Baka in larmen i kakan av kunskap

Dags igen.
Överkonsumtion av rött kött och animaliskt protein mångdubblar risken för cancer. Så löd larmet i förra veckan.

Två olika forskargrupper har kommit fram till att västvärldens proteinrika diet skadar hälsan genom förhöjda halter av tillväxthormoner och snabbare åldrande på cellnivå. ”Det är dags att gå ut och säga stopp”, sa en av forskarna, Valter Longo, till Svenska Dagbladet.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen