Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Kvalitetsbonden är vår nya ikon

Bonden är den nya kocken. Det började för några år sedan, när kockarna på toppkrogar fattade att den enda vägen till bra ingredienser i matlagningen är att själva ta kontroll över odlingen. Eller helt enkelt se till att bli kompis med duktiga bönder. Sen, börja skryta på menyerna med vilka bönder man får sina råvaror från, och vips var fenomenet hipsterbonde fött. Och att just du numera odlar ett par fler kryddväxter i fönsterkarmen är en självklar och logisk förlängning av kockarnas passion.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen