Annons

Annons

Annons

Kultur & Nöjen

Matkultur som ger balans

Fler kvinnor i franska restaurangkök.

Text

Bild: undefined

Annons

Frågan är både känslig och relevant, och utan något enkelt svar. Vissa hävdar att det handlar om arbetstiderna, att de är svåra för kvinnor att kombinera med familjeliv. Eller att arbetet skulle vara så fysiskt krävande att kvinnor inte orkar. Sen finns det förklaringar som baserar sig på strukturella problem i övrigt i samhället, att det är ett mansdominerat yrke och att kvinnliga förebilder saknas. Alla de här förklaringarna stämmer absolut på den svenska modellen, i olika grader.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan