Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Världsunik räkodling till Bjuv

Findus och företaget Vegafish vill odla tigerräkor i Bjuv. Den planerade odlingen blir den första av sitt slag i världen.

Bild: Dan Hansson
Odlade tigerräkor har länge varit förkastligt på middagstallriken. Produktionen har gett negativa konsekvenser för miljön och de lokala samhällena där skaldjuren odlats. Därför bojkottas räkorna av flera svenska handlare och restauranger. Och tillgången på miljövänligt odlade tigerräkor och jätteräkor är begränsad.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen