Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Kirskål säljs i grönsaksdisken – för 600 kronor kilot

Kirskål finns numera inte bara som ogräs i rabatterna, den har också letat sig in på grönsaksavvdelningens primörhylla för nästan 600 kronor kilot.
– Det är inget man tar in för att tjäna pengar, säger Victor Johansson, försäljningschef för frukt och grönt på Malmborgs i Limhamn. 

Med sina långa vita spagettiliknande rötter är kirskålen svår att bli av med när den väl letat sig in bland blommor och grönsaker. Så här års är de gröna bladen ätbara och kan behandlas ungefär som spenat, i sallader, smoothies, pajer och liknande.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen