Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läsartext: Experter som tror de vet bäst är en fara för folkhälsan

Nyligen skrev dietisten Birgit Josefson en kritisk kommentar till Svedala kommuns beslut om att servera smör och standardmjölk i skolan. Enligt Josefson är politikerna en fara för folkhälsan därför att de tror de vet bättre än experterna. Problemet är att de flesta experter på detta område har fel.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen