Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Vill du veta mer om hur vi hanterar personuppgifter och cookies - läs mer här.

Anders Fagerström: Stark tolva långt från dussinviner

Det finns gott och trevligt och exklusivt att hitta i Bolagets största butiker i oktober. Men också gott och lite mindre exklusivt av kända märken i många butiker.

Bild: Jenny Rydqvist
De tillfälliga systemlanseringarna i oktober – den första igår, den andra om två veckor, är för dem som är beredda att lägga på en del extra för att få gott vin. Det är viner från, oftast, mindre producenter. Viner med karaktär och personlighet. Och då kostar det också lite mera.
Jag återkommer till mina fynd och nästanfynd i oktober strax här nedan.
Men man kan få utmärkt vin i lägre prisklasser också. Man får aldrig glömma de kända märkena. De kommer i nya årgångar och, som ni vet, en ny årgång innebär ett nytt vin. Väderbetingelserna skiftar, vinmakaren kan ha ändrat vid vinifieringen och i druvblandningen, lagringstiden kan vara annorlunda … Här nadanför hittar ni ett antal kända märken som vunnit mitt gillande och några viner som kvalificerat sig till hyllorna efter god försäljning från beställningssortimentet.
Bild: Jenny Rydqvist
Åter till de tillfälliga lanseringarna.
I går gjorde 54 nya viner entré i välsorterade Systembutiker; i Skåne finns dessa i Malmö, Helsingborg, Lund och Kristianstad. Men minns att de kan beställas till valfri butik.
På vita sidan charmar österrikiska 2010 Tegernseehof Kellerberg Riesling Smaragd (99076, 149 kr, 4 i betyg, kvalitet 3+, 1 500 flaskor) med sin friskhet och mineralitet och vackra mognad och har mera att ge än samma vin av årgång 2013 (till samma pris) som fortfarande kan finnas i en eller annan butik. 2014 Domäne Wachau Riesling Smaragd Achleiten (3 i betyg, 199 kr, kvalitet 4-, 1 200 flaskor), ett annat vin från Wachau, kommer väl upp i samma nivå men först om några år. Intressant och personligt är det blommiga och nästan svavelosande 2013 Erse Etna Bianco (3 i betyg, 149 kr, kvalitet 3, 1 200 flaskor) från den sicilianska vulkanens sluttningar. Kul men kanske väl dyrt.
Bland de nya röda gillade jag den elegant flörtiga malbec-/syrahblandningen 2013 Gaia från Domaine Bousquets vingårdar i argentinska Mendoza (4 i betyg, 139 kr, kvalitet 3+, 1 800 flaskor). Om grilltillfälle yppar sig så är detta fina vinet. Även sicilianska 2011 Tancredi (4 hästar, 179 kr, kvalitet 4, 1 800 flaskor) har en intensiv yppighet men samtidigt större stramhet och större finess – mera för inomhuskontemplation, alltså. Och för ett verklig festligt tillfälle skulle jag också gärna stoppa in ett par flaskor 2003 Viña Tondonia Reserva (snudd på högsta betyg, 259 kr, kvalitet 4+, 1 800 flaskor) i förrådet, ett vin som äger allt som kan uppbringas av förnäm, gammaldags riojacharm, inklusive drösar av fattoner med mellanmörk choklad och läder. Men det finns mera som ni kan utforska själva i andra oktoberlanseringen, inte minst ett par non plus ultra-sherries från Lustau.
På fredag 16 oktober lanseras ett nytt litet gäng ganska exklusiva viner i de större systembutikerna, en mitt i månaden-lansering.
På vita sidan utmärker sig ett i den överkomliga prisklassen: Unga, friska, päronstinna och mineralbitiga 2014 Dönnhoff Riesling Trocken (91810, 4 i betyg, 159 kr, kvalitet 3++, 1 200 flaskor) är värd att spana efter, en flaska snarast, nästa om ett par år – glöm inte att anteckna intrycken! Har man lyckan att vara vid god kassa kan man investera i framtida lycka och köa för en flaska 2013 Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuées (923016, 3 i betyg, 36 flaskor, kvalitet 5) som är ungefär så bra som en vit bourgogne kan bli – så lätt och elegant och samtidigt så koncentrerad och harmonisk. För lite drygt halva det priset kan man köpa sig en mäktig vinupplevelse om fem tio år med en 2013 Chablis Grand Cru ”Les Clos” från Domaine Pinson (90429, 5 i betyg, 399 kr, kvalitet 5-, 420 flaskor).
Högst på den röda inköpslistan 16 oktober står Rhônevinet 2007 Segue-ret Mont Bayon (90246, 5 i betyg, 189 kr, kvalitet 4, 1 100 flaskor). Det hör till sällsyntheterna att ett Rhônevin (här Côtes-du-Rhône-Villages) av sådan ålder kommer ut på marknaden och att det verkligen är helt intakt i alla leddes och så ytterligt njutbart. Massor av ännu fräsch björnbärsfrukt och med eneträ och kyndel och god men inte överstram struktur. Härligt till höstens bästa middag!
Vill man veta hur koncentrerat, plommontätt och harmoniskt – och långlivat – ett vin från Toscanaappellationen Vino Nobile di Montepulciano lättar man på plånboken och hoppas på en flaska 2012 Asnione (90594, minst 4 i betyg, 339 kr, kvalitet 4+ 600 flaskor) från Federico Carletti på egendomen Poliziano. Asnione görs bara riktigt bra år och om låt oss säga tio år lär 2012:an stå på topp.
Rustikare men på sitt sätt lika intressant är det friska röda Loirevinet 2011 Domaine Langlois-Chateau Vieilles Vignes (93391, 4 i betyg, 189 kr, kvalitet 4-, 480 flaskor). Här finns blåbär och en smula björnbär i första sniffet, i det andra kommer en smula gräs och i munnen öppnar sig en inte avskräckande kompott och syrafriska blåbär och lingon. Faktiskt lite ungt ännu. Men kul som sjutton.
En ypperlig châteauneuf av det varma slaget kommer i 2012 Châteaunef-du-Pape Réserve (90231, 4 i betyg, 330 kr, kvalitet 4, 480 flaskor) – såar av mogna mörka bär och mineral inbäddade i en vänlig, lättgillad struktur. Och betydligt billigare i samma grytvänliga stil finner vi den örtiga och eukalyptustonade aussien 2013 Mother’s Milk Shiraz (97011, 4 i betyg, 159 kr, kvalitet 3+, 1 800 flaskor) från Barossa.
Gå till toppen